邹邹 发表于 2015-5-8 00:01:11

原来这就是传说中的炒冰！

我一直不明白，冰是怎么炒得起来的？就字面理解，我是这么理解的：一个锅头，一把铲，有火，可是怎么就能炒成冰呢？原谅姐的孤陋寡闻吧，姐只炒过菜没炒过冰，没吃过更没见过。今晚终于能一解疑惑了，原来是这么一回事！










最后，成品“出炉”，上台，酸甜冰爽的火龙果炒冰！


方咏足 发表于 2015-5-8 01:17:39

哪里有得吃？？？{:2_17:}

kelaomi 发表于 2015-5-8 02:17:03

             求地址

鸭梨山大 发表于 2015-5-8 10:26:30

几年前见过就没吃过。说白就是个速冻小冰箱倒液态奶进去遇冷凝结！像冰淇淋？？？

eiwa 发表于 2015-5-8 12:03:02

色素加香精加冰块……

灵山仔 发表于 2015-5-8 12:08:11

是跟灵山咯某

a928120 发表于 2015-5-8 18:55:03

大概10多年前就有了，当时是位阿婆在百货大楼那里摆的，我只记得是倒点可乐或者建力宝，最后洒点葡萄干，那时对于小朋友来说是极美味的！！！！！！！！！！！！！！

rokr 发表于 2015-5-8 20:46:29

九几年百货大楼就有了

邹邹 发表于 2015-5-9 00:40:11

方咏足 发表于 2015-5-8 01:17
哪里有得吃？？？

三十六米街冰神甜品店

邹邹 发表于 2015-5-9 00:40:28

kelaomi 发表于 2015-5-8 02:17
求地址

三十六米街冰神甜品店

邹邹 发表于 2015-5-9 00:44:32

鸭梨山大 发表于 2015-5-8 10:26
几年前见过就没吃过。说白就是个速冻小冰箱倒液态奶进去遇冷凝结！像冰淇淋？？？

讲得很够白，不过温度比冰淇淋低些，更冰，不过融化得还是快

邹邹 发表于 2015-5-9 00:46:43

eiwa 发表于 2015-5-8 12:03
色素加香精加冰块……

看老板现场制作不是酱样，看她做的时候感觉满好玩的

邹邹 发表于 2015-5-9 00:47:14

灵山仔 发表于 2015-5-8 12:08
是跟灵山咯某

是啊，在三十六米街

邹邹 发表于 2015-5-9 00:48:51

a928120 发表于 2015-5-8 18:55
大概10多年前就有了，当时是位阿婆在百货大楼那里摆的，我只记得是倒点可乐或者建力宝，最后洒点葡萄干，那 ...

作为标准的80后，我怎么不知道？

a928120 发表于 2015-5-9 15:17:04

邹邹 发表于 2015-5-9 00:48
作为标准的80后，我怎么不知道？

有的，以前百货大楼那里有按摩 天热就有个阿婆推车出去摆，可能你们没见过或者没印象，但是我印象特别深刻，因为每次逛街都吵着要吃

dyh 发表于 2015-5-10 00:20:08

液氮冰淇淋的一种做法

邹邹 发表于 2015-5-10 15:55:54

a928120 发表于 2015-5-9 15:17
有的，以前百货大楼那里有按摩 天热就有个阿婆推车出去摆，可能你们没见过或者没印象，但是我印象特别深 ...

只记得当时百货大楼里的繁华昌盛，外面的没什么印象，大人也不会买给吃。

落日孤鹤 发表于 2015-5-10 18:34:57

:lol本村姑没吃过

邹邹 发表于 2015-5-17 23:18:42

落日孤鹤 发表于 2015-5-10 18:34
本村姑没吃过

那改天去试试呗
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