灵山食药局关于对投诉灵山县福满家蛋糕存在质量问题调查情况说明

灵山食药监局 · 发表于 2015-9-14 19:55:25

2015年9月1日上午9时消费者劳某到我局反映称8月31日在灵山县福满家饼屋四店购买一个“栗蓉蛋糕”，当晚其家人食用该蛋糕后出现腹泻、呕吐现象，怀疑所购买的蛋糕存在质量问题。接到该投诉后，我局工作人员在组织商家和消费者进行调解的同时，组织执法人员联合灵山县疾病预防控制中心工作人员对事件进行调查，现将有关情况说明如下：

一、经查，位于灵山县灵城镇江南路419号的灵山县福满家饼屋四店具有我局颁发的《食品流通许可证》(许可证编号：SP4507211250015701)，有效期到2018年7月21日，在场营业的服务员共有四人，均能提供有效的人员健康证明。据调查，消费者购买的生日蛋糕是由位于灵城镇和平路的“灵山县福满家饼屋”制作的，该店具有《食品流通许可证》(许可证编号：SP4507211460001980)，有效期到2017年11月10日，在场营业的工作人员共有六人，均能提供有效的人员健康证明。执法人员对上述两家蛋糕店进行现场检查，没有发现明显的违法违规行为。

二、为了调查投诉人家属呕吐原因，由负责食物中毒事件流行病学调查的县疾控中心工作人员现场提取了投诉人所购买食用后剩下的“栗蓉蛋糕”，投诉人家属呕吐物以及从蛋糕操作间内提取的“磨刀棉拭子”、“搅蛋器棉拭子”、“磨具棉拭子”、“托盘棉拭子”和“滚筒棉拭子”等样品进行实验室检验。 9月7日所提取的样品检验结果显示，样品检验项目中的数据均没有达到导致人体食物中毒诊断标准，无法判定投诉人家属出现呕吐、腹泻问题是由被投诉商家所提供的蛋糕存在安全质量问题引起的。

三、对于消费者的维权索赔要求，我局本着公平、公正的原则组织双方进行调解，由于双方存在较大分歧，调解无法达成一致。

灵山县食品药品监管部门提醒广大消费者，安全购买食品应注意以下事项：一是注意看经营者是否取得食品流通许可证或餐饮服务许可证，其主体资格是否合法。二是注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。三是注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。四是看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。五是看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。六是慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。七是妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。

消费者如遇到食品药品质量安全问题，请拨打电话：12331进行投诉举报，欢迎广大社会公众对食品药品安全监管工作的监督。

特此说明。

灵山县食品药品监督管理局

2015年9月14日

蒗漫缨錵 · 发表于 2015-9-14 20:01:46

虽不明这个纠纷，但我们都会明白谁会打自己耳光？有食品许可证并不代表食品过关，国内的食品你懂的。

蒗漫缨錵 · 发表于 2015-9-14 20:06:56

有点坐不住，此地无银三百两的感觉。

蒗漫缨錵 · 发表于 2015-9-14 20:29:23

本来是非常信任福满家的，但随之而来的越来越多强势群体锄弱扶强的帖子，直觉告知我们其中必然很多说不清的猫腻，不知道弱势群体的受害者有没有保留证据，直接打广西爆料热线，很快就有记者下来了，搞不好的话连这些同穿裤子的强势群体一锅给端起。

致受害者：一定要保存害人的证据，先尽快拨打广西卫视爆料热线，不行的话就直接去自治区化验什么都出来了，这么点事情岂能堵住悠悠众口的？

捕风汉子 · 发表于 2015-9-14 20:32:35

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鹿鼎公 · 发表于 2015-9-14 21:51:27

广西卫视爆料热线，我顶！

0.1毫米 · 发表于 2015-9-15 11:04:34

去买过几次,感觉没什么不好的...

1011 · 发表于 2015-9-15 11:17:40

有问有答，没什么不好的。我到是觉得，他们两家的事情，爱咋咋地。人家食品监督到位，没发现问题。

谁知道你吃了什么东西，挨的。

那其他人吃不见有事情

灵灵仔 · 发表于 2015-9-15 13:07:58

看来消费者真的是想讹一笔！

cong · 发表于 2015-9-15 16:02:24

路过……………………

派大星 · 发表于 2015-9-15 19:07:02

欺诈犯不要脸。

亲亲 · 发表于 2015-9-15 22:18:14

自己肠胃不好就说人家的东西有毒。

战神之神 · 发表于 2015-9-16 04:12:43

我都曾经官场混过段时间，所谓公告，公平，公正，也不一定真的。

长江锁业 · 发表于 2015-9-17 09:41:59

值得注意的是：看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期！！

忧郁约翰 · 发表于 2015-9-17 09:50:38

蒗漫缨錵发表于 2015-9-14 20:01
虽不明这个纠纷，但我们都会明白谁会打自己耳光？有食品许可证并不代表食品过关，国内的食品你懂的。

日日有人买福满家的东西食，为什么偏偏就系他出了问题，总要索赔6000元，妈的，做什么不拿生日所有食品去检验。

紫君 · 发表于 2015-9-17 13:10:42

我做过这行，蛋糕上面的装饰品，鲜果都是罐头装的，好卖就换得块不好买，一两年都还是用那罐

fnhplidr · 发表于 2015-9-18 21:42:44

楼主，别怕，不支持你的基本都是托

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