据说，又到窑番薯窑鸡的季节了 老嘢教你窑番薯~
本帖最后由 灵山老嘢 于 2015-10-25 19:49 编辑话说又到了窑红薯的季节，近期也正有打算，来一次红薯窑+竹筒饭+叫花鸡。
这样的“土”生活，你值得拥有。{:2_22:}{:2_22:}
说到红薯窑，很多朋友跃跃欲试却无从下手，现在老嘢来图文并茂教教大家:
1.选择一块空地，在地上挖个小槽，然后用泥块慢慢垒。
注意：泥块大小适中，越干越好，同时泥块不能太硬。
2.圆锥型封顶。
注意：搭建需要一定的技术，小心为好，不然前功尽弃，尤其是窑口要求更高，你可以向我们这样处理。
3.烧柴火，将泥块烧到通红。
注意：田间地头的柴火最好，记得要烧到火红火红的哦！
4.取出柴，留些炭，往窑里放红薯。
注意：红薯不要贪大，不然难熟。
5.将窑弄塌，把泥块打碎，保证全覆盖。
注意：这一步是最关键的，也是最过瘾的，“沓窑番薯”的说法就是从这里来的。
有句话说“炭沉石头浮”就是这个道理！
6.往泥块堆上放些碎泥，这样达到保温防止热量散失。
注意：不要心急，这需要一段时间的等候。
7.直到泥堆没有白烟雾，就代表好事将近。
注意：还是那句话，心急吃不到好番薯。
8.开窑，慢慢扒开，将红薯完整取出。
注意：除非你想吃到沙子，那你就必须小心的寻觅，乐在其中。
9.自己动手，美味可口，你值得拥有。
注意：事成之后，记得给老嘢留一点……{:2_22:}
小时候就是这样过来的{:2_59:}{:2_59:} 楼主的炉子好小:lol前年我搭的一个一米多高半米宽的，只不过没有番薯放，稳得半斤放入去:lol得排稳柴:lol :lol:lol看着流口水了 经典啊经典啊经典啊经典啊经典啊经典啊经典啊经典啊 记得送窑鬼哦。。。。。。。:lol eiwa 发表于 2015-10-26 15:56
记得送窑鬼哦。。。。。。。
你去送，石头夫浮火炭沉就可以会俩了~
{:2_22:}最喜欢吃窑番薯。。。。。。。。。 浪费青春
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