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发表于 2017-6-5 09:27:38|来自:广东深圳
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老鼠瓜又名变色,别名:金芒果瓜、彩瓜、老鼠瓜、变色瓜也称金芒果瓜、彩瓜,俗称老鼠瓜,为葫芦科一年生草本植物,原产印度、马来西亚一带,观赏食用兼得,株结瓜30-50个,单瓜重350-600克,幼瓜白带绿花纹,远看如一只只老鼠,所以称老鼠瓜,由黄、橙、红等色,红色为成熟,剥开外皮,里面是一粒粒红玛瑙般的果实,入口滑嫩清爽,有补血健胃之作用。嫩瓜食用味道好,炒菜或做汤口味清香。变色瓜是一种非常新奇的瓜菜,特别适宜在庭院种植,观赏食用兼得。变色瓜依瓜皮条纹分青皮白条和白皮青丝二种。 |
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