老夫的少女心 发表于 2017-12-8 11:08:18

这个奇葩美食你吃过了吗?

说起这个美食,可能会有一部分人不知道是叫什么?我们是叫屈头蛋,越南那边叫毛鸭蛋,福建一带是叫鸡仔胎,听了名字也不知道的,那就看图片了






记忆是不是马上涌上脑海?
         {:1_280:}




网上说屈头蛋,老鼠干,血钳,笋丝被称为最奇葩特产,说起老鼠干,小时候还跟哥哥去田里抓
现在这个季节最合适了!田里的美食,但是老鼠干,屈头蛋当特产的话就很奇怪了!




说到屈头蛋怎样把它变成美食?度娘上面什么方法都有
越南的煮熟就放一把香菜,一点调制酸汁,以前读书时同学带给我尝过,不怎么好吃
还有一些是用盐焗的,应该也跟盐焗鸡一样吧,没尝过,不知道味道,尝过的朋友们在评论下面说一下!!
我还是喜欢吃我们家的做法,香煎
把屈头蛋拔毛洗干净,姜切丝下油锅煸出味道,就放屈头蛋,煎得脆脆香香的,出锅撒糖,美味啊!!!说到我口水流....
吃过的朋友请举起你们的小手手,不准说我恶心,不准说我变态!
这个屈头蛋的营养价值我就不说了,可以问问度娘!


方咏足 发表于 2017-12-8 15:00:05

老夫的少女心 发表于 2017-12-8 14:30
烤田鼠吃过,但是我吃不了蛇肉,那个感觉毛骨悚然

哈!偶恰恰喜欢吃蛇肉~!贝爷荒野求生~!{:mocs_2:}

金沙 发表于 2017-12-8 11:23:39

真TMD想吐{:dizzy:}{:dizzy:}{:dizzy:}{:dizzy:}{:dizzy:}{:dizzy:}

覃HUQ 发表于 2017-12-8 11:33:56

煎香一级棒。

方咏足 发表于 2017-12-8 11:38:38

没吃过,看着也没胃口,偶宁可吃蝎子~

老夫的少女心 发表于 2017-12-8 11:57:48

覃HUQ 发表于 2017-12-8 11:33
煎香一级棒。

是啊,又香又好吃

老夫的少女心 发表于 2017-12-8 11:58:26

方咏足 发表于 2017-12-8 11:38
没吃过,看着也没胃口,偶宁可吃蝎子~

那是因为你没吃过,吃过 了就不会这样说了

老夫的少女心 发表于 2017-12-8 11:58:56

金沙 发表于 2017-12-8 11:23
真TMD想吐

恩,那你就接着吐吧

哇塞《》我靠 发表于 2017-12-8 12:16:25

好似吃胎儿

ゞ南方姑娘 发表于 2017-12-8 13:46:29

   没吃过。

但是,我吃过烤田鼠。。。

不知道是不是错觉,

我觉得很好吃

老夫的少女心 发表于 2017-12-8 14:30:11

ゞ南方姑娘 发表于 2017-12-8 13:46
没吃过。

但是,我吃过烤田鼠。。。


烤田鼠吃过,但是我吃不了蛇肉,那个感觉毛骨悚然

老夫的少女心 发表于 2017-12-8 14:31:17

嗯哼_UZNS 发表于 2017-12-8 12:16
好似吃胎儿

它的名字就是叫鸡仔胎

我曾踏月而来 发表于 2017-12-8 14:36:13

看着好吃,但可能我吞不了

ゞ南方姑娘 发表于 2017-12-8 14:47:28

老夫的少女心 发表于 2017-12-8 14:30
烤田鼠吃过,但是我吃不了蛇肉,那个感觉毛骨悚然




我也没吃过蛇肉。。。


ゞ南方姑娘 发表于 2017-12-8 15:25:12

方咏足 发表于 2017-12-8 15:00
哈!偶恰恰喜欢吃蛇肉~!贝爷荒野求生~!

你,厉害!!

方咏足 发表于 2017-12-8 22:03:45

ゞ南方姑娘 发表于 2017-12-8 15:25
你,厉害!!

可偶更喜欢吃你做的糕点~{:loveliness:}

LDK 发表于 2017-12-9 08:26:12

重口味

广西哥哥 发表于 2017-12-9 18:14:18

挺好吃的,慢慢煎,好像煎蛋一样,好香,小时候的美食

落日孤鹤 发表于 2017-12-9 19:03:08

谁喜欢吃的哈,我这里扔了很多,

哥哥仔 发表于 2017-12-10 23:03:16

小时候吃过,记忆中很好吃。煎的。。。。
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