看过来！冬天吃火锅秘籍来啦！
冬天最适合干什么呢？当然是约上三五个好友，一起吃吃火锅，这样的生活简直太完美啦！但现实中的情况是，很多人吃完火锅会有各种不同的不适出现。比如有的人吃完拉肚子，有的人吃完过敏，有的人吃完好几天舌苔厚腻、食欲不振。当然，还有的人吃完体重、血糖、血脂都上升了。难道就没有吃完火锅不难受的方法？当然有！一起看看怎样更健康、舒服地吃好火锅吧！
吃火锅的最佳顺序
01、健康的吃法是——先素后荤。主食和蔬菜的特性都兼备的土豆或红薯优先，然后放蔬菜，最后再涮肉。
02、因为火锅比较刺激，涮肉前吃些土豆和红薯这样的淀粉食物，一方面可以保护肠胃，淀粉能形成黏膜，保护胃壁，避免造成伤害。
03、另外一方面，土豆和红薯中有大量的膳食纤维，可以减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。先吃淀粉类食物能增强饱腹感，减少食量，同时还可以避免蛋白质的消耗。
三大误区，请注意！
01、着急烫伤：火锅的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有口疮的人，这样吃容易上火，还会诱发食道癌变。而烫的食物直接入口，还会使那些口腔癌前病变者加重疾况。所以，将食物捞出后，应先放在碗里待凉，过上一会儿再蘸料、品尝。
02、贪图鲜嫩：有些人贪图鲜嫩，把生肉、生鱼、生内脏等在火锅里简单地烫一下，就迫不及待地捞出来吃。这样不仅会消化不良，潜藏于食物中的寄生虫卵也能随食物进入胃肠，导致严重的寄生虫病。使人浑身乏力，肌肉酸痛，身体浮肿。
所以，吃火锅的时候一定要将多烫，尤其是涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟再吃。
03、冷热共食：一口火锅一口冰啤，仿佛古代豪侠——大口喝酒大块吃肉，人生快哉！可是忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃病，如急性胃炎。会出现腹部不适，恶心、呕吐，腹痛并伴有腹泻。这些多是因为饮食不当，或有暴饮暴食。所以，吃火锅时应尽量避免喝冷饮。
在这寒冷的冬日，火锅永远是我们心中那抹暖暖的阳光，用它独特的形式以及味道，诱惑着你我，热乎乎的感觉温暖全身。陪您过一个热气腾腾的冬天！但是......每次吃完火锅，身上总弥漫着一股火锅味，这也是很头疼的呢！很多人都会直接挂在阳台吹风，但是去火锅味的效果并不明显，那我们该怎么办呢？别着急哦！办法来了！
用柠檬，在清水中加入几滴柠檬，制作成柠檬水后喷洒在衣服上，然后挂在通风处晾上一会，水分挥发时就会将衣服上的火锅油味带走哦！
利用水蒸气，如果吃完火锅，就打道回家洗个热水澡的话，那这个方法相对来说很方便哦！洗完澡后，就将火锅味的衣服挂在充满蒸汽的浴室内，把门关好，待蒸汽挥发完之后就把衣服拿出，挂在外面的通风处，第二天早上就会发现火锅味没有了！
利用吹风机，用热风将衣服挂起来后，吹上十几分钟，火锅味也就去得差不多了不过记得不要让吹风机对着一个地方吹太久哦，这样容易把衣服烫坏了。
有了这些小妙招，以后吃火锅可能会更加“肆无忌惮”了！
内容来源：网络综合
冬天就应该吃火锅 狗羊牛肉海鲜火锅
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