清明前后千万别吃它,严重的可致终身残疾,太可怕了!
每年到清明前，市场、街边都可以买到清甜的甘蔗，老人家常说“清明蔗，毒过蛇”，到底真的假的？（建议在WiFi环境下观看）
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连@人民日报都提醒大家，这种甘蔗千万别吃！已有人吃了中毒住院！
厦门一对夫妻，吃甘蔗中毒双双住进医院！央视都报道了！到底是什么回事？
视频如下
▼（建议在WiFi环境下观看）
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广东中山市人民医院急诊科医生介绍说，吃甘蔗中毒的病例比较少，主要是因为吃了霉变的甘蔗，也就是“红心蔗”，引起消化功能紊乱，比如恶心呕吐、腹泻，严重的话会产生急性的中枢神经损害。
“毒过蛇”的这种甘蔗原来是"红心蔗"，误吃霉变"红心甘蔗"中毒的每年都有！还不在少数！尤其是清明前后恰逢甘蔗大量上市，不少南宁人都会买来解馋，结果就……
红心、黑心的甘蔗能吃吗？
红心甘蔗是由于储存不当，甘蔗被捂着了所以才会发红或者发黑！甘蔗红心变到黑心，是先从甘蔗果肉的正中间变红开始，接着变空洞，最后变成黑心！这样的甘蔗是不能吃的！就算剔除了红色部分，也不能吃！嘴馋分分钟换来的是灾难！
重庆5岁男孩吃了毒甘蔗呕吐腹痛
14年南坪5岁男孩涛涛吃了放了几天的霉变甘蔗后，出现呕吐腹痛，父母将其带到重庆医科大学附属儿童医院检查，发现是因为吃了霉变甘蔗而中毒。
深圳男童吃了毒甘蔗无法呼吸
深圳一男童吃甘蔗导致无法自主呼吸，丧失神经反射，医生判断很可能因甘蔗变质所致！
7岁女孩吃了毒甘蔗瘫痪30年
更极端的案例是，湖北京山县女孩王爱武，因在7岁时吃了一根爷爷从家乡带来的甘蔗，引起中毒，最后导致抽搐了三十几年！
为什么会中毒？
万万没想到，清甜的甘蔗居然有毒？专业人士解释说…甘蔗在每年秋冬季上市，很多水果店大量进货后囤积在地窖里，直到第二年的春天再拿出来卖…
这个过程中甘蔗受冻又化冻，适宜的温度会促使霉菌在甘蔗中繁殖…
此外，甘蔗中含有的糖分和水分，容易滋生霉菌的生长~产生的毒素会对人体造成一定危害
轻度中毒后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可发生阵发性抽搐，甚至死于呼吸衰竭…
要是不小心吃了发霉的甘蔗中毒，应迅速送医，通过洗胃、灌肠等方式，将体内的毒物排除出来，目前对治疗甘蔗中毒尚无特殊的疗法，所以主要的预防措施就是不买、不吃发霉变质的甘蔗！
如何辨别毒甘蔗？
摸硬度
甘蔗的软硬度，新鲜甘蔗质地坚硬，霉变甘蔗质地较软，遇到这样的甘蔗那就要注意了！
看外观和中心部分
正常的甘蔗外观色泽光滑，如果甘蔗色泽差，在末端出现絮状或茸毛状的白色物质，切开后的剖面如果有泛红黄色、棕褐色或青黑色的斑点斑块，表示已霉变，这样的甘蔗最好别买！
鉴别有无异味
如果气味难闻，有酸馊霉坏味或酒味及呛辣味（有时只有淡淡的酒味）如果不仔细闻可能闻不出来，这样的甘蔗也最好不要买！
特别要提醒的是，甘蔗汁清甜便宜，很多人都喜欢喝！但街边卖的榨了汁喝的甘蔗，你很难辨认甘蔗的好与坏，不明来源的甘蔗汁，最好不要喝！
喜欢买甘蔗吃的小伙伴们一定要留心！要是不小心买到红心甘蔗千万别吃，不要舍不得几块钱以身试毒！
内容来源：时空网 这个有科学的依据吧 所以要吃新鲜的 三月蔗、毒过蛇
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