沙坪镇开展食品安全进农村活动
“一直觉得采食以前吃过的野生蘑菇会没事，哪想过误食还会中毒没命，太可怕了，以后再也不贪吃了。”沙坪镇古天村民在观看“餐桌上的风险”视频后感叹道。为进一步宣传普及食品安全知识，提高农村地区的食品安全水平，4月4日，沙坪镇食安委组织镇食药监所、镇工商所在古天村开展了“食品安全进农村”主题宣传活动。
活动当天，食药所工作人员通过案例分析生动形象地向当地村民、学校食堂管理人员、食品销售经营人员讲解预防野生菌类等食物中毒、识别三无及过期食品、农村聚餐等食品安全知识，同时带领他们观看食品安全系列视频，发放食品安全法律法规知识宣传材料。现场还采取“一对一”提问方式为村民答疑解惑，村民提问踊跃，参与度极高，活动取得显著成效。
此次活动进一步延伸了农村食品安全知识宣传教育工作，进一步提升了农村农民食品安全意识，为广大人民群众的饮食安全提供了有效保障。(灵山县政府网)
现场解读食品安全知识
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