一只水蜜桃 发表于 2019-9-6 16:13:23

别人随手丢掉的垃圾却是我餐桌上的美味！

今早上班，同事带来了几盒木菠萝，吃完时同事便要随手扔了木菠萝的核，我立马制止住了。这可是一道美味呀，扔不得~
在灵山，木菠萝可是很受欢迎的一种热带水果，印象中，木波萝核是我们小时候最爱吃的美食之一。虽然木菠萝很常见，但也不是时时刻刻都能吃得到，小时候只有嫁南宁的姑姑家种有木菠萝，每到木菠萝季节她都会给我们稍几个回来，那时候能吃到木菠萝已经是甚是欢喜，开心良久，所以每年木菠萝成熟的季节也是我最期待的时刻。 吃完了蜜蜜甜甜的木菠萝，爷爷都会把核捡起来洗干净然后放点盐进去煲给我们吃，那时的自己不谙世事，竟然诧异木菠萝的核也能吃？直到爷爷煲好后，第一次尝试木菠萝核的自己便爱上了。
那时候除了煲花生、番薯这些常能吃到的农作物，木菠萝核也是我们揣在小口袋的一种小零食... 时光荏苒，如今人们的生活水平提高了，很多人吃完木菠萝就把核给丢了，并不像旧时那样宝贝。现在的自己买木菠萝时还是习惯性的把核留下来，然后买上半个鸡，把木菠萝核往里一丢炖出来的汤也不失为一道美味。

方咏足 发表于 2019-9-6 16:28:02

木菠萝核煲鸡？？哎，浪费鸡~俺一般都是直接盐煮算逑~！{:2_55:}

一只水蜜桃 发表于 2019-9-6 17:01:56

方咏足 发表于 2019-9-6 16:28
木菠萝核煲鸡？？哎，浪费鸡~俺一般都是直接盐煮算逑~！

浪费盐，我一般支持原汁原味

方咏足 发表于 2019-9-6 17:15:40

一只水蜜桃 发表于 2019-9-6 17:01
浪费盐，我一般支持原汁原味

哈，难得碰到一个辣子，可以啊~！{:2_56:}
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