织密校园食品安全网 护航新学期
为持续加强学校（含托幼机构）及周边食品安全监管，消除食品安全隐患，保障广大师生身体健康和生命安全，连日来，灵山县市场监督管理局联合教育局开展2020年秋季学期学校及周边食品安全专项检查工作。
▲检查校园食堂食品安全一是全覆盖检查，不留死角。联合检查组分为四个小组对辖区内校园食堂（含托幼机构）进行地毯式检查，重点查看食堂原料采购索证索票及进货查验是否落实到位；食品贮存条件是否规范安全；是否对从业人员进行健康管理及岗位培训；餐饮具和工用具是否清洗消毒等内容；并督促学校建立健全食品安全和学校领导陪餐制度，严格落实食品安全管理制度，自觉履行食品安全主体责任。检查组还要求学校严格按照疫情防控要求，把好食品安全八大关口。
▲检查校园食堂食品原料存放情况
▲检查校园食堂进货查验、索证索票、食品留样情况
二是强化监管，严格执法。检查组对校园周边200米内食品经营单位进行全面排查，严厉打击销售假冒伪劣食品、过期变质食品和“三无”食品等违法行为，避免售卖高盐、高糖及高脂等“三高”食品；严查食品经营单位持证情况，对于无证经营者，下达责令改正通知书，限期内须取得食品经营许可方能从事食品经营活动。
▲检查学校周边流通店食品安全下一步，灵山县市场监督管理局将持续加大学校及周边食品安全监督检查力度，不断净化学校及周边市场消费环境，全力保障师生舌尖上的安全。
来源：灵山市场监管
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