3000亩竹林孕育振兴产业
灵山县平山镇因地制宜，积极发展麻竹笋这一特色农业产业，打造“一镇一品”绿色环保的特色产业格局，助力乡村振兴。7月25日，平山镇里村举办“竹报丰收，笋中臻品”万企兴万村麻竹笋产销对接会，客商、村委、竹笋加工厂和种植户代表进行现场签约，同时举办麻竹笋王、麻竹笋厨艺、剥麻竹笋比赛，展示麻竹笋种植和饮食文化，庆祝麻竹笋丰收。
平山镇坐落在灵山县最大的山岭东山脚下，生态环境优美，属半山半田的丘陵地带，一年四季雨水充沛，光照充足，非常适合麻竹笋的生长，是县内较早引进和栽培麻竹笋的乡镇之一，以里村、贾村、龙垌、汉垌、古朴为主栽区域。麻竹出笋期在每年的5月到11月，盛产期在7月到8月，其营养丰富，肉质纤细，是尖舌上的美味。
近年来，平山镇聚焦“一镇一品”，把麻竹笋这一特色产业作为引领乡村振兴的聚群产业，通过“村企+基地+农户”模式，推进麻竹笋种植和深加工。2023年5月，申请了平山麻竹笋商标，统一了生产标准和生产品牌，开始全面建立麻竹笋产业链条，以产业带动就业，促进群众增收。
目前，平山镇种植麻竹面积达到3000多亩，预计今年产量达到600万斤，产值700多万元。麻竹笋产业已经成为当地群众的主要收入来源之一，成为乡村振兴的新引擎。
来源｜灵山县融媒体中心
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