晚家姑娘 发表于 4 天前

佛子镇：家常剁椒鱼 鲜香味更浓







剁椒鱼是灵山县佛子镇餐桌上的人气家常菜。
鲜鱼切块，用姜蒜调料腌制入味，再铺上一层剁椒上锅蒸制。
出锅时鱼肉鲜嫩多汁，剁椒的鲜辣完全渗入，
开胃下饭，满屋飘香。




来源：钦州人大






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