端午节的粽子（非技术贴）

秀容川 · 发表于 2015-6-25 12:00:47

本帖最后由秀容川于 2015-6-25 12:01 编辑

粽子这玩意，呃，粽子这食品，如何出现的不可考，据推测，是因为当时缺少烹调用具，就地取材用树叶一类的包裹大米放在火堆里烤熟，之后衍化而成的。正式讲究的粽子出现在春秋时代，常做祭拜用。但是跟屈大夫还没什么关系。到了司马家族一统江山时，粽子成了端午节的正式食品。只是因为物产，地域的原因，粽子的形状和食材各不相同。方形，圆形，菱形，锥形，元宝形等等，里面放置什么食材的都有。但包裹的材料却比较统一，特别是端午节的粽子，几乎用的都是竹叶包裹的。现在上图。。。。。。。。。。 u=1280159519,1082893289&fm=21&gp=0.jpg