蔬菜吃得越多 女人越年轻

边城一梦

　　青春永驻是每个女人的梦想，但无奈岁月流逝，容颜衰老，青春不再，女人一旦到了中年，就开始衰老。如何hold住衰老，这就女人学会抗衰老的技巧了。

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　　今天要给大家推荐的抗衰老办法其实很简单，那就是饮食。下面就来看看，日常吃的蔬菜居然会有延缓衰老的功效？
　　蔬菜的营养与助人年轻的原因
　　活得好又长寿，需要多样化的饮食。研究发现，饮食种类最单调的人，通常很少吃蔬菜水果的人，死亡率最高。
　　许多研究也证实，即使全天营养素可从浓缩饮料、维他命丸、代餐条获得，对健康最有益的还是能提供色香味，引起感官兴奋的各类食物。因此，要增进健康、降低罹患随年龄而来的慢性疾病风险，首要之务是摄取各式各样的天然食物。纵然要吃多种食物，想要健康且活力充沛，即使到老都能身强力壮，最历久且经得起考验的天然超级食物，那就是蔬菜、水果、全谷类、鱼类、核果和低脂牛奶。
　　蔬菜吃得越多，活得越好
　　首先，别怕多吃蔬菜，因为大多数人都吃得太少。报告指出，人们每天蔬果摄取量达到标准量的比例不到3成，膳食纤维指数也只达到建议摄取量的一半。然而，蔬菜却比任何一类食物能以最少的热量，传送最多的营养素。
　　专家们建议多吃新鲜蔬果，能让人延年益寿，晚年健康愉快。尤其是绿色蔬菜。比如菠菜、芥兰、苋菜、芥菜等，不但有矿物质和维生素，还有许多药厂至今制造不出来的植物性化学物质，绿叶蔬菜是我们随手可得营养价值最高的食物。假使你年过65岁，最好常吃深绿色蔬菜，其中所含的叶黄素可以预防视网膜黄斑退化和白内障，这是导致老年人失明的眼疾，专家建议。
　　其他天然蔬果也有大贡献
　　选出菠菜、青花椰菜、包心菜、胡萝卜、洋葱和大蒜、莓类（蓝莓、草莓）、柑橘类（柠檬、柳橙、葡萄柚）、葡萄、酪梨、番茄为十大抗老食物。主要是这些蔬果含有丰富的抗氧化维生素A、C、E和胡萝卜素，可以清除氧气在人体进行代谢反应后产生的自由基，保护身体组织避免受到伤害，进而减缓老化。
　　补充：世界公认的抗衰老食物
　　抗衰老食物一：鱼肉
　　推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素c含量最丰富的食物（100克青椒含有100mg维生素c），而富含维生素e最丰富的食物就数坚果类（诸如松仁）。
　　抗衰老食品二：鲫鱼
　　推荐理由：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
　　抗衰老食品三：西兰花
　　推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
　　抗衰老食品四：冬瓜
　　推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素c,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
　　抗衰老食品五：洋葱
　　推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。（

小小C

{:soso_e124:}肉、青菜，我都要吃