灵山一无证腌果加工场超限使用添加剂，罚款10万元！

主上真甜

       中草药凉茶里非法添加西药成分、饺子皮里添加非食用物质硼砂、无证生产的腌制水果超范围使用添加剂、用工业松香对鸭子进行脱毛处理、餐饮店用鸭肉冒充牛羊肉……11月10日，广西壮族自治区市场监管局通报一批“铁拳”行动典型案例，涉及柳州、梧州、北海、钦州、桂林等多地的食品经营企业或个人，多个商家涉嫌犯罪被移交警方调查处理。

超限使用添加剂

用工业松香脱鸭毛

       今年3月，钦州市灵山县市场监管局执法人员对“邓某腌果”加工场所进行检查，发现对方在没有办理《营业执照》和《食品生产许可证》的情况下，从事生产经营腌制水果、蔬菜，且未履行进货查验制度购进食品原料、食品添加剂。
       经检验，该店送检样品的苯甲酸及其钠盐、甜蜜素、糖精钠等项目不符合有关食品安全标准，涉案腌制水果、蔬菜食品数量近5000公斤，货值3万余元。根据有关规定，灵山县市场监管局没收涉案产品及用于生产的食品原料和食品添加剂，并对该店给予警告并罚款10万元。
今年3月，桂林市雁山区市场监管局执法人员对兴源家禽家畜销售部进行现场检查时，发现李某发在未取得营业执照情况下使用工业松香进行鸭子脱毛处理。经送检，现场查扣的白条鸭检出松香酸（工业松香）成分。最终，李某被罚没10.38万元，被移送警方立案调查。

销售有毒有害食品

3名商家被警方立案调查

       2021年8月，柳州市市场监管局执法人员在日常监督检查时发现，柳北区琼胜酒行和柳州高新区绣色花茶店涉嫌经营添加有毒、有害物质的食品安康清热排毒茶和黑骨藤长寿茶。经检验，食品中含有包括地塞米松醋酸酯、双氯芬酸钠、布洛芬等物质。
       市场监管局联合公安部门成功捣毁了非法生产销售窝点9处，查扣涉案工具一批，产品货值金额3000余万元。因当事人的行为涉嫌构成犯罪，该局已将案件移送公安机关立案调查。
       今年3月，在组织开展食品安全监督抽检工作中，北海市市场监管局对唐某销售的饺子皮、云吞皮进行抽样检验，查实里面添加了非食用物质硼砂，该行为涉嫌构成犯罪，此案已移送警方立案调查。
       根据举报线索，梧州市场监管部门组织执法人员，对网店的实体店铺“梧州市万秀区御玖堂保健品店”进行检查，发现其销售的“九味肾草田顺牌活力胶囊”等7种保健食品均检出西药成分。因该店已涉嫌犯罪，相关负责人被警方立案调查。
      今年5月，一名消费者在某网络平台购买了标示名称为“九味肾草”的产品，食用后出现脸红、反胃等不适反应，怀疑是假冒伪劣产品，随后向梧州市市场监管局举报。

餐饮店拿鸭肉冒充牛羊肉

用工业二氧化碳制扎啤

      今年4月，梧州市市场监管局根据网络监测数据，研判发现辖区内油炸肉制品行业中销售的“牛肉小串”“羊肉小串”等存在较大食品安全风险。经查发现，6家餐饮单位使用的“牛肉风味小串”“羊肉风味小串”等预包装食品主要配料均为鸭肉，未含有牛肉或羊肉成分。根据相关法律规定，6家餐饮单位被责令立即整改，并被罚没款1.3万余元。

        2021年9月30日，南宁市青秀区市场监管局执法人员对大清茶楼餐饮有限责任公司开展日常监督检查时，发现对方的酿酒区内有用于制作扎啤的二氧化碳气罐罐体（罐体连接气压表和塑料软管）。
       经查实，该公司从南宁市某重工业气体有限责任公司购进二氧化碳用于生产经营扎啤，其行为违反了《食品安全法》的有关规定。今年6月8日，该公司被青秀区市场监管局罚款10万元。

来源：广西壮族自治区市场监督管理局