这是注水肉吗？

twt212 · 发表于 2012-6-18 06:27:25

本帖最后由 twt212 于 2012-6-18 06:34 编辑

我还没放水煮呢，炒了几炒就这么多汁了。
在大江桥上面那个小菜市买的。

山高 · 发表于 2012-6-18 07:18:26

是甘子园市场某？

Miss ＂Ye · 发表于 2012-6-18 09:52:45

肯定不是当天杀的，应该是放冰箱里冰冻过夜的！！

百合仔 · 发表于 2012-6-18 09:53:08

现在都差不多。。

紫爱 · 发表于 2012-6-18 10:15:31

一定是，平时炒的猪肉很少水出来的

twt212 · 发表于 2012-6-18 10:34:36

山高发表于 2012-6-18 07:18 是甘子园市场某？

应该是柑子园路口不让摆才迁上大江桥的。

twt212 · 发表于 2012-6-18 10:36:57

紫爱发表于 2012-6-18 10:15 一定是，平时炒的猪肉很少水出来的

我也是头一次见这么多水的肉

ン尘緣ジΟο · 发表于 2012-6-18 10:41:15

{:soso_e126:}

qepwq526139 · 发表于 2012-6-18 17:08:43

具体地址在哪？这种肉难找，省了放水的麻烦，如果天天能买到这种肉，一个字，值，{:soso_e102:}

山高 · 发表于 2012-6-18 18:05:17

twt212 发表于 2012-6-18 10:34
应该是柑子园路口不让摆才迁上大江桥的。

坑人的走鬼摊，心不正！

飞絮 · 发表于 2012-6-18 18:51:48

应该是，我也买到过。。。

大婶 · 发表于 2012-6-19 05:05:45

灌水肉，习惯成自然了……

方2 · 发表于 2012-6-23 14:57:25

某有d姜研究吃得某死人就算{:soso_e117:}

单车男 · 发表于 2012-6-23 15:29:37

本帖最后由单车男于 2012-6-23 15:32 编辑

弱弱的问一下，大江桥是哪个位置？柑子园菜市又是哪个位置？

楼主的猪肉估计是解冻肉，猪肉简单有效的选法是：看肉质是否晶莹新鲜，用手触摸肉质，好的猪肉、新鲜的猪肉应该是稍微粘手的感觉。。如果是注水或者是解冻的猪肉，肉质偏白，用手触摸，会明显感觉到有水并且不粘手。。。病死猪肉，一般肉质颜色偏暗，深暗，肉质无明显的弹性，但一般摆放销售时间比较长的新鲜猪肉也会有出现深红的偏暗颜色，不过仍然可以通过手触摸和嗅闻进行有效的识别。

婷婷 · 发表于 2012-6-23 20:02:26

呵呵，好在我某吃猪肉，

twt212 · 发表于 2012-6-23 23:28:24

单车男发表于 2012-6-23 15:29
弱弱的问一下，大江桥是哪个位置？柑子园菜市又是哪个位置？

楼主的猪肉估计是解冻肉，猪肉简单有效的选 ...

嗯，学习了。。

着迷 · 发表于 2012-6-24 13:46:29

仲吃得？？？？有毒的

twt212 · 发表于 2012-6-25 00:53:10

着迷发表于 2012-6-24 13:46
仲吃得？？？？有毒的

在中国，这算是毒性最小的了，

小海 · 发表于 2012-6-25 06:23:55

绝对不是灌水的猪肉，这种肉叫做翻水猪肉，是三连杂猪种里常见的。灌水牛肉灵山大把，猪肉是绝对没有的，因为现在都统一屠宰了，一来没机会灌水，二来猪肉现在到处都有卖，不灌水的都不好卖灌水的话还有谁会买啊！

ゞ魚ゞ · 发表于 2012-7-1 21:53:04

唉~我连续好多次买到都是臭猪肉，当时买的时候不觉得臭回到就就变臭了，你这个只是灌水猪肉还可以吃，现在改吃蛋了

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