万元红茶——访走高端市场大门的灵山县平南镇敬友茶厂经理劳敬

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万元红茶 ——访走高端市场大门的灵山县平南镇敬友茶厂经理劳敬

    在去年春茶节上，灵山县平南镇敬友茶厂出品的万元红茶——“桃花红”，一炮将灵山红茶打响，打开了灵山红茶进入高端市场的大门，今年，是否还能再续辉煌，2月22日，记者采访了灵山县敬友茶厂的经理劳敬一探究竟。

     一大早，记者刚走进平南镇金银村敬友茶厂就看到一位妇女拎着一个塑料袋，将袋子里的茶叶倒在簸箕上，劳敬父子及其媳妇三人随即与该名妇女一起蹲下，仔细挑拣茶叶。

     “老板，你看我摘的茶叶是否合格？”

     “现在要求一芽一叶初展，像这个是一芽两叶初展，你看，这张叶子是去年长不起来，明显老很多，叶子比较硬，要去掉，否则泡出来的茶就带苦味，这张叶子是二叶初展、也有虫、不能要。”

     “那这样不是浪费很多叶子，茶叶也变轻了。”看着一张张叶子被清除出来，该名妇女可惜的说到。

     “去掉这些叶子能确保茶叶的品质，而且收购价格也高出很多，如果是一芽两叶，收购的价格只有16元一公斤左右，去掉第二张叶子，收购的价格每公斤在40元，品质好到每公斤达到60元，这样更划算。”劳敬耐心的说。

     记者在敬友茶厂一本茶青收购记录簿上看到，从2月18日开始收购茶青，最高价格每公斤60元，最低每公斤16元。

     劳敬告诉记者，每年春茶开采时，群众都会摘上少许茶叶到茶厂来咨询采摘要求，不同的采摘方式，茶青也有不同的价格。

     “灵山茶叶能有今天的市场行情，多得县委、县政府连续几年举办灵山春茶节，大力向外界宣传和推介灵山茶叶，才让各地的 茶商认识灵山，了解灵山的茶叶，所以这几年灵山的茶叶发展很快，带动了农村经济快速发展，促进了群众致富。”劳敬感叹地说。

     记者采访了解到，注册“敬友”牌商标，敬友茶厂主打红茶，连续几届的春茶节，该厂出品的红茶和绿茶包揽了多个一等奖，在2011年“桂茶杯”茶评比中，该厂选送的四个红茶品种，“红花红”夺得一等奖，其他三个品种均获得优质奖。

     说 到去年的“万元红茶”，劳敬告诉记者，能够做出“万元红茶”是一种机缘，在去年的“桂茶杯”茶评比中，在“桃花红”夺得一等奖后，北京一位姓李的客商很感 兴趣，两人从而认识，该名客商提出“万元红茶”的制作要求，咨询劳敬是否能按要求制作出来，在得到肯定的答复后，随即将50万元的茶叶款打进劳敬企业的账户里，初次交往对方就如此信赖，让劳敬心理对客商充满了敬佩，心理更是要求自己一定把茶叶按照对方的要求做出来，“万元红茶”随即在2012年春茶节上出炉，当年共生产出了50多 公斤的“万元红茶”，一些客户要求再生产，由于没有了生产该红茶的银鼎（茶品种）无法生产出来，客户要求和其他品种代替，被劳敬拒绝了，劳敬告诉记者，如 果用其他品种代替，就算生产出来，茶的品质也相差甚远，弄不好会砸了自己的牌子，在与客商解释明白后，拒绝了对方用其他品种代替的要求。今年一些客户也咨 询关于“万元红茶”，为了响应中央提倡的勤俭节约，今年不再生产“万元红茶。”该走精品路线，在“精”字上把茶做好，一样可以进入高端市场。去年生产名优 红茶1万斤左右，生产普通绿茶4万斤左右，年产量在5万斤左右，年产值800万元左右。

     采访中记者了解到，劳敬是属于灵山县大力发展种茶的领军人物，从1994年开始承包土地种植茶叶，首先在平南镇桃禾村委发展种植茶叶和开办灵山县平南镇敬友茶场，2008年在平南镇金银村委新开办了灵山县平南镇敬友茶厂，茶企的基地辐射更广，金银村委属于移民村庄，劳敬在该村开办敬友茶厂后，在国家惠农政策帮助下，村民大多发展种植茶叶，少了几分地，多的数亩不等，每年单是茶叶一项就有不菲的收入。近几年来，灵山县敬友茶叶示范场被评为“‘第十七届中国杨凌农业高新科技成果博览会’中国科学技术协会展团优秀产品奖”、钦州市培养青年星火带头人示范基地。


     为了进一步提升企业的管理和制茶工艺，2010年，劳敬动员原本教书的媳妇放弃工作，把全部精力投入的茶厂中去，研究制茶工艺，并多次派她到外地学习交流，力求研制出更好的品质茶叶来。（记者：邓蕾雅 李鹏钧 灵山家园网报导）