我县举办集中式餐饮具公共用品消毒单位培训会

都是知书

我县举办集中式餐饮具公共用品消毒单位培训会

     随着人民群众的卫生安全意识逐渐提高，“舌尖上的安全”日益受到社会和人民群众关注和拷问，据此，县卫生监督所结合“3.15”保障消费者权益日活动，举办了灵山县集中式餐饮具、公共用品消毒单位培训会，推出“集中式餐饮具消毒企业卫生安全责任承诺制”，督促、引导企业依法依规生产经营，自觉接受社会监督。
     培训会上，卫生监督员利用幻灯片课件、国家卫生监督视频，重点讲解了集中餐饮具清洗消毒单位布局、生产工艺流程、运输、从业人员等卫生要求，强调经营单位要加强内部管理，认真按照卫生规范要求，落实消毒、保洁等关键环节，加强卫生质量管理，确保人民群众健康权益。
     会议上各餐饮具集中消毒单位还签订了《卫生安全承诺书》，纷纷表示要敢于担当，做负责任企业，良心企业，确保为消费者提供卫生清洁安全的餐饮具；若违反承诺，则主动召回同批次产品并自愿接受卫生行政执法部门处罚，同时承担造成的一切相关损失和后果。
来源：灵山政府网