灵山专项整治学校食堂食品安全

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灵山专项整治学校食堂食品安全揪出“问题食品”20多斤

    近日，灵山县烟墩中学校园里风和日丽，鲜花盛开，春意盎然。学校里来了七八个穿着整齐制服的执法人员。他们走进食堂的粗加工间、切配间、厨房、配餐间等操作间，一丝不苟地查看设施建设、环境卫生和饭菜制作加工等方面的情况；他们走进商店，认真查看所经营的食品，是否符合安全标准。

    新学期已开始近一个月，为加强学校、幼儿园食品安全监管工作，及时发现和消除食品安全隐患，保障少年儿童的身体健康，灵山县开展全县学校春季学期食堂食品安全专项检查行动，行动时间为：3月17-27日。为确保专项检查行动取得实效，灵山县食品药品监督管理局成立了领导小组，并组成三个检查组，由局领导带队，分片开展监督检查行动。“对于在检查中发现的问题，执法人员当场责令学校限期整改；对于不符合安全标准的食品，执法人员进行了扣押，对相关责任人进行批评教育，并作出了相应的处罚。”灵山县食品药品监督管理局有关负责人告诉记者，截至3月23日，检查组对40多间中小学校的食堂、商店进行了检查，共查扣无标识、生产日期不全、票证不全等不符合安全标准的食品20多斤。进一步净化了校园及其周边的食品经营环境，为保障学生舌尖上的安全和健康成长创造了有利条件。

来源：北部湾晨报