荔枝节系列活动十大美食评比揭晓

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　　6月17日，2015.灵山荔枝节期间，全县各镇各参展商家制作的近300个品种的菜肴、小点心、地方特色小吃等，经广西餐饮行业协会专家评定，共评选出“十大特色美食”和“十大特色小吃”。
　　据了解，参加这次比赛的美食作品具有品种多，质量高、上档次，色、香、味、形皆具，是历次荔枝节系列活动中最为成功的一次。
　　获得2015.灵山荔枝节——灵山特色美食评选“灵山十大特色美食”作品分别是：石锅脆皮鸡风味馆制作的“石锅脆皮鸡”，“正久”职业学校制作的“八宝荔枝扣肉”、“山坑螺焖鹅”，“钦旺”酒家制作的“牛头宴”、“牛蹄”，“正久”宾馆制作的“神仙鱼”，“正久”宝石酒店制作的“茶香豆腐”，灵城镇“桂南乡村人家”餐饮服务部制作的“脆皮栋企鸡”，沙坪镇“新农庄家常菜”制作的“金玉满堂（沙坪扣肉）”，太平镇“新兴”酒店制作的“鸿运猪手”。十大特色小吃”分别是：“泰香王”食品厂制作的“泰香王金蹄大粽”，“康得利”食品厂制作的“康得利牛巴”，丰塘镇高华村委制作的“拍米（米乙）”，沙坪镇“冠艺”饼家制作的“沙坪冬蓉月饼”，武利镇“力皇”黄牛火锅城制作的“力皇虾饺王”，“攀哥”农家沙锅煲制作的“自晒牛巴”，灵城镇“三清”饭店制作的“三清簸箕粉”，三隆镇何海玲制作的“怪味牛肉丝”，陆屋镇“凤凰”饭店制作的“凤凰特色卷筒粉”，灵城镇“桂南乡村人家”餐饮服务部制作的“炸牛奶”。
　　县委常委、副县长张怀强，副县长韦大器现场参观美食制作。（唐世海）

县领导张怀强、韦大器亲临烹饪现场

评委对本地特色菜——牛头宴——情有独钟

鲜果荔枝菜肴

颁奖场面

来源：灵山政府网