食物,一般分三种,主食,蔬菜和肉类。单单说肉类,牛肉肯定是全世界人都爱吃的,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以普遍受到人们的喜爱。
三月份的灵山,正是春暖花开的季节,:lol也是一个品尝牛肉的季节。
25日下午,灵山电视台的《百家商坛》栏目工作组来到了顺风四季美食馆,专门采访了顺风四季的一道美食:全牛宴。灵山家园网很幸运,借着顺风四季美食的东风,不仅能品尝到美食,还能够近距离观摩灵山电视台的节目录制,向几位大师学习更多的经验。
下面跟着图片,来看看这桌“全牛宴”吧!
位于江滨路双鹤公园附近的顺风四季美食店,看图片应该不难知道准确地点,一楼厨房和前台,二楼是大厅,三楼和四楼是雅座包厢
前台收银处
顺风四季美食的厨房设在一楼,任何顾客都能在外面观看厨房里的一切操作,卫生方面肯定没得说。
电视台得美女主持人在厨房进行采访
牛肉的功效可不是人人都知道的,所以贴心的老板在好多地方都挂上了这种科普的牌子,上面“坚持得更久”几个字特别显眼,哎哟!人家一点都不能理解!
充满温情的布置,虽然简单,却是收拾得干干净净。图中这张桌子就是栏目组的主战场了。
厨房师傅在制作全牛宴,锅里一阵肉香扑面而来
说了叫全牛宴,当然得要来一张全家福
这是牛肉丸,手工一刀刀地剁出来的牛肉小丸子,看样子很不错,可惜全让美女吃完了,拍照的人一个都吃不到:Q
牛肉干,也就是灵山人说的:牛巴,有嚼头,还很香,下酒必备精品。
这个……好像不记得叫什么了,挺喜欢的!就是有点塞牙
牛骨清汤
这两样是什么!牛杂?牛皮?原谅小编的没记性!等下多来两片补偿补偿脑洞!
扣肉很常见吧?一般家宴都少不了的菜式,可是这牛扣!不多见吧!
这盘带有灰色情调的菜又是牛的哪个部位?来猜一猜
这生牛肉片,在灯光和姜丝的点缀下异常的漂亮,放在牛肉清汤的旁边,脑子里全都是它被烫熟后的样子,好诱人!
这一盘就是这桌全牛宴的点睛之作了——牛蹄,看得出来厨师是花了很多的心思制作的,摄像师的镜头多次对准了它,很明显,牛蹄那靓丽的外表深沉地吸引了他的目光。
有了那么多肉怎么能少了素食清清嘴!
让我们把眼睛回到美女主持人这里,她已经开始动筷了,旁边站着的是栏目组的导演,摄制过程最核心的人物,这种人物一般不能出现在自己的作品里,除非自导自演。但是,家园网可以有,只要她别嫌弃照片拍得不好。
预备~~~~Action!
烫不?我上去帮你吹吹嘴吧:lol
导演、主持、摄像师、灯光师继续工作中……
窗外天色已渐渐昏暗,寒风还在刮着(25号天气是很凉爽很凉爽的),三楼四楼的包厢也已客满,小编还在饿着肚子…… 救命~~~为了这顿全牛宴,小编今天只吃了一碗粉啊~~~:dizzy:
(完)
|