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发表于 2017-3-26 00:35:21|来自：广西柳州
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本帖最后由 搬砖工友 于 2017-3-26 00:49 编辑
灵山承办的美食节这半年时间内已经三次，是为了招商引资还是商业套路？！
这些美食节你们觉得办得算是成功吗？可能对承办商来说能获利，就算成功。那么灵山吃货们，你们觉得历届灵山美食节上的美食味道怎样？作出个什么样的评价，这些美食节办得成功与否？
如果你亲力感受了灵山美食节上的美食后，让你大失所望了，白白浪费时间，金钱，白花花的银子如同白白拿去丢进垃圾桶。那就要怪是谁把那些东西定义为美食，是谁批准他申报承办，食品质量、味道安全等等是否通过审核检查，批准参展销售。
更怪广告打太好引用了美食两个字，美食是一个让人想入非非多诱人的名词！
艺术的饮食活动最核心的内容是提高人们对味的认识，通过知味、辨味、评味、赏味的过程，丰富了精神生活，创造出一种舌头上的世界观，用它比较现实生活中的善味，恶味，臭味，香味，霉味，美味，没味，酸味，甜味，苦味，辛辣味，腐败味，邪恶味，清新味，清高味。
自然界能产生气味的物质有20～40万种，一般人所能辨识的有200～400种。中国烹饪采用的调味品可达500种左右。味可分为基本型和复合型两种。基本型有9种：酸、甜、苦、辣、咸、鲜、香、麻、淡。复合型则难以胜计，目前可归纳为50 种左右：一、酸味型：辣酸、甜酸、姜醋、番茄汁。
二、甜味型：香甜、咸甜、蜜甜、水果。
三、咸味型：香咸、酸咸、辣咸、椒盐、黄酱、腐乳、怪味。
四、辣味型：胡椒、辣椒、芥末、生姜、大蒜、大葱、鱼香、家常。
五、鲜味型：咸鲜、甜鲜、蚝油、蟹黄。
六、麻味型：咸麻、辣麻。
七、淡味型：淡香、本味。
八、苦味型：咸苦、香苦。
九、香味型：酒香、糟香、五香、十香、花香、清香、果香、奶香、烟香、糊香、腊香、孜然、豆豉、桂皮、陈皮、咖喱、芝麻、冷香、臭香。
这么多味，大家肯定晕了，不要紧，有一条线索可以作为救命稻草来抓住，这就是本味。要想知味，先得知道什么是本味。本味就是真味，是自然味，是味的基础。
其他味是人为可造的，随心所欲，巧夺天工，曲意奉承，瞒天过海。但是，追求味的本意，追求味的真善美，以科学严谨的态度对待味。
今晚天气冷，在家里呆时接了个电话，然后就出去逛了逛，其实是心里闷得发的慌。就在那个美食展屁颠屁颠来回逛了几圈，看了看美女，美女不少，油烟味满天飞。
美食节上有黑人烤串串；鸡冠头肥哥烤鱿鱼（发型不错头发像鸡冠，肚子像八戒，他娘子带着个口罩看是个镁铝）；台湾煎饼；印度阿三手飞饼（但是今天三哥没开挂，有3个饼飞着飞着是飞到地上的）；还有个卖菩提子（没打磨的菩提子标价10文钱一个，贵）呵呵，别上当了网上购可以称斤，一两块钱一个也有。
反正还有很多，就是随便逛一下走走，买了点东西吃，多数都进了垃圾桶，也站着垃圾桶吐不少了。走到后面有个舞台高高在上，站了两三个人拿着话咪喊：免费送可打电话手表谁要，谁第一次来就送谁，台下四五十观众高高举起双手，头仰得高高的就像在等待喂食的鳄鱼……
哎…城市套路太深全是坑，趁早未下雨时，还是回归农村洗洗睡吧…… |
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