我县电商练“鲜”功夫备战荔枝销售

都是知书

　　5月16日，我县知名农业电商企业“香下人”的总经理马凯在我县创业孵化基地创业经验交流会上说，今年要实现荔枝节营业额比去年翻一番。翻一番，究竟是多少？十天后，记者得到了答案：销量剑指千万。
　　“我们去年荔枝的营业额就七百来万吧，”马凯说道，“其实应该还可以更多的。”
　　“为什么？”
　　“因为订单太多，我们承载不过来了。”
　　2016年，恰逢荔枝大省的广东、福建的荔枝小年，产量大减，而灵山荔枝却是丰收大年。占尽了天时之机的灵山接到了来自全国各地的大量订单。马凯却叹息没能抓住这个大好机会打响灵山荔枝的品牌。
　　水果的时鲜是影响口感、营养、质量的关键因素，而荔枝的保鲜更为娇贵。唐玄宗时，为了保证荔枝的新鲜口感，也不知跑死多少匹快马才将新鲜荔枝送到杨贵妃面前。由于缺少足够的经验和配套的保鲜配送设备，我县电商无法承载来自全国的巨量订单压力。为了保证灵山荔枝的质量和建立良好的口碑，我县电商企业家们狠心推掉了超量订单。
　　“只有保证质量，赢得口碑，才能让灵山荔枝走出去与广东、海南荔枝抗衡。”马凯斩钉截铁地说。去年，马凯每天都推掉了大量的订单，这些订单中甚至包括了来自中粮集团、光大银行等著名的大企业订单。推掉订单纵然可惜，但是灵山荔枝的品质却赢得了全国市场的认可。去年灵山荔枝热销全国各大省份，北至黑龙江，西至新疆西藏都有灵山荔枝的身影。
　　有了去年的教训，今年我县电商已经做好了充足的准备。为了降低荔枝物流运输成本，提升运送速度，在我县电商协会的积极组织沟通下，EMS、顺丰、宅急送等快递企业积极配合，各显身手，为灵山荔枝的网络销售提供最便捷优惠的新鲜专递服务，保证实现24小时内送达全国各大城市，力争在48小时内实现全国无盲区送达。为了解决荔枝在运输过程由于时间过长而变质的瓶颈，我县大力引导各行业参与冷藏库建设，目前全县已有冷藏库达40多个，通过引进最新的保鲜技术，把荔枝的保鲜期从48小时延长到72小时以上，使全国乃至海外消费者都可以品尝到新鲜的灵山荔枝。
　　经过去年的积累，已经在全国市场上小试牛刀的灵山荔枝已经得到了全国消费市场的认可。在今年县委、县政府的大力推动下，积极打造“荔枝韵·灵山行” 荔枝文化旅游节品牌，经过全国30余家新闻媒体的宣传报道，灵山荔枝的知名度已经更上一个台阶。届时，灵山荔枝搭乘“互联网+”的电商动车送达全国各地的消费者家中。（灵山县政府网）

马凯接受记者采访