小餐饮“明厨亮灶”更规范更卫生

都是知书

　“我店的厨房整改得还算可以吧，需要改进的地方还希望你们帮我指导下，我再改进。”沙坪镇东方街一家经营小餐馆近20年的简女士对执法人员说。

　　8月22日下午，县食药监局餐饮股到沙坪镇对小餐饮工作进行业务指导，并深入到镇上的小餐馆、小食店，同餐饮经营者沟通交流，指导餐饮经营者由以前的露天烹饪到“明厨亮灶”的升级转变。(灵山县政府网)

沙坪镇小餐饮明厨亮灶