我县开展餐饮环节食品抽检

都是知书

　　为掌握全县食品安全状况，及时发现和处置食品安全问题，保障广大人民群众饮食安全。近日，县食药监局对辖区内的餐饮服务单位开展监督抽检工作。

　　此次抽检主要针对旅游景区、提供宴席酒店、提供网络订餐的餐饮服务单位、饮品店、火锅店及日常管理不到位的餐饮服务单位进行抽检。抽检品种主要为群众集中消费的食品，涵盖腐竹、熟肉制品、发酵面制品、火锅底料、自制糕点和饮料等，抽样批次多，覆盖范围广。

　　在抽检中，执法人员督促餐饮服务单位规范操作流程，严格做好食品安全隐患防范工作，让群众吃上放心食品。(灵山县政府网)

执法人员对酒店的自制糕点进行抽样