吃过粉利的，您见过机制粉利吗？

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-10 22:35:46

说到粉利，想必大家都吃过吧？特别是在夜宵摊，经常有炒粉利，通常是推丝后加鸡蛋、瘦肉、青菜或者豆芽，快出炒锅时撒点葱花，这样就成了一顿美味的宵夜。

这几天天气很冷，好多人家里都是打火锅，自然就少不了粉利。把粉利切成片状，放在锅里汤两下变软后沾点酱油就能吃了，成了快速充饥的必备品！

以前在老家见过手工制做的粉利，有几种颜色的，红黄白混一块推丝炒出来很好看；机制粉利制作过程就没见过。

晚上懒做饭想买几条粉利炒，逛了一圈市场没发现有卖，后来一个卖菜老板告诉我荔都家园附近有一家机制粉利厂。

原来粉利是这样做成的。

▼

这粉利每条都一样长短，原来是用这个“模板”量出来的，从机子里出来的粉利热气热气腾腾的、软软的，还带有点米桨香味

▼

但如果想炒粉利不能买刚“出炉”的，要买凉了的，变硬的这种才能推丝

▼

这个老板的粉利“货存”可不少，好几个架子上面都摆满了

▼

喜欢吃粉利吗？您是喜欢吃手工做的还是机子做的呢？

金沙 · 发表于 2018-1-10 23:33:41

手工好吃，新圩近文笔中学到年排队机制

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-11 10:12:34

金沙发表于 2018-1-10 23:33
手工好吃，新圩近文笔中学到年排队机制

嗯，我也感觉手工做的比较香，呵呵，不过机制的统一大小比较好看。

ゞ南方姑娘 · 发表于 2018-1-11 10:44:50

手工的。

还是觉得炒的粉利好吃。不喜欢吃烫的。

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-11 11:44:34

ゞ南方姑娘发表于 2018-1-11 10:44
手工的。

还是觉得炒的粉利好吃。不喜欢吃烫的。

机制的刚出来时软软的沾酱油吃起来还不错。

ゞ南方姑娘 · 发表于 2018-1-11 11:45:45

电脑系统安装发表于 2018-1-11 11:44
机制的刚出来时软软的沾酱油吃起来还不错。

我已经看出来了，楼主你在打广告。

虽然整齐好看，
但是我还是喜欢手工的。

哥哥仔 · 发表于 2018-1-11 12:04:55

现在很多都是机制的，手工太麻烦了，很少人有那个心思去做了，都是拿米出，出加工费，很快的！

潇潇 · 发表于 2018-1-11 12:43:55

喜欢自己“拆”粉利的那个过程和气氛。

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-11 19:15:00

ゞ南方姑娘发表于 2018-1-11 11:45
我已经看出来了，楼主你在打广告。

虽然整齐好看，

如果我说我不是打广告你应该不信，你感觉是就是吧，但估计这样打广告没什么效果呢，哈哈，粉利厂的门面别人都看不到。

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-11 19:16:36

潇潇发表于 2018-1-11 12:43
喜欢自己“拆”粉利的那个过程和气氛。

“猜”粉利，手要有点韧劲才行，很累的，是挺好玩。呵呵

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-11 19:17:30

哥哥仔发表于 2018-1-11 12:04
现在很多都是机制的，手工太麻烦了，很少人有那个心思去做了，都是拿米出，出加工费，很快的！

嗯，机制的速度要快很多，米桨也是机子打的。

浮生若夢 · 发表于 2018-1-14 22:01:42

货真价实才是重点

账号		自动登录	找回密码
密码			注册会员