酿米酒原来就这么简单？

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-17 00:33:10

本帖最后由电脑系统安装于 2018-1-17 06:47 编辑

好多人都喜欢喝自己酿的米酒，甚至不少人想自己酿，只是工序多而且也需要有比较宽的地方才行。不过自从去新圩镇萍塘村参观完那个酒厂后才知道，原来酿米酒其实也不是我们想象中的这么复杂。

刚去到酒厂门口就有感觉有点奇怪，既然是酒厂房子顶上应该有烟囱才对呀，怎么这个酒厂就没有呢，心想着不会是卖不出酒倒闭了吧？不过要是倒闭了还带我们来参观？不可能的事情呀！进到酒厂酿酒的地方一看，什么都明白了。

发酵

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蒸炉，为什么房子顶上没有烟囱？原来这个酒厂厂长酿酒是用煤气，不是用柴火。

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酿好后的米酒，放在瓦缸里面，封上好几层，避免漏气跑掉了酒味。

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这是客户预订好的酒，用小酒缸装起来后再进行特殊密封。

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掀开酒缸盖子，一股浓浓的酒香马上扑鼻而来。

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看到这米酒是不是想来一口？看到这么简单的酿酒炉有没有一种想自己酿米酒的冲动？

爱新霍罗.乡里 · 发表于 2018-1-17 08:37:09

发酵用塑料桶会失酒味的!

覃HUQ · 发表于 2018-1-17 07:59:42

想坏脑，印人民币更简单呀，白纸进银纸出。

金沙 · 发表于 2018-1-17 08:33:31

不懂蒸酒，看过酿啤酒视频，应该差不多

爱新霍罗.乡里 · 发表于 2018-1-17 08:35:33

香某??

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-17 08:44:03

爱新霍罗.乡里发表于 2018-1-17 08:35
香某??

闻到很香但我不喝酒。

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-17 08:46:13

爱新霍罗.乡里发表于 2018-1-17 08:37
发酵用塑料桶会失酒味的!

可能是吧，但估计考虑比较轻容易挪动。

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-17 08:48:30

金沙发表于 2018-1-17 08:33
不懂蒸酒，看过酿啤酒视频，应该差不多

嗯，看上去挺简单的，有技术有时间就可以。

电脑系统安装 · 发表于 2018-1-17 08:49:20

覃HUQ 发表于 2018-1-17 07:59
想坏脑，印人民币更简单呀，白纸进银纸出。

看上去不怎么复杂呢

ゞ南方姑娘 · 发表于 2018-1-17 15:18:23

小时候见过人家酿过，有个竹筒一点一滴的流在酒瓶里、觉得很有意思。

荔姬娘 · 发表于 2018-1-17 15:27:40

纯天然？有滋有味

lzl · 发表于 2018-1-18 10:42:16

太简单啦，网上买只蒸酒机，自己蒸都得。

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