我县拉开春季学校食品安全专项监督检查序幕

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　　2月27日，县政协副主席、食品药品监督管理局局长晏秋宁带领检查组，先后到县第二幼儿园、第一幼儿园、金龙中学和三海中学，开展专项监督检查行动，从而拉开了2018年春季学校食品安全专项监督检查工作序幕。
　　在以上几家学校和幼托机构，执法人员主要对三方面工作进行监督检查：一是督促学校落实食品安全主体责任，建立并落实以校(园)长为第一责任人的学校食堂食品安全责任体系，认真开展自查，排查风险隐患;二是严查违法违规行为，重点检查学校食堂及学校周边食品经营者是否持证、环境卫生是否达标、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否落实、清洗消毒是都到位、加工管理制度是否落实等;三是检查学校食堂色标管理及在线视频监控工程建设工作推进情况，加大色标管理及在线视频监控宣传、动员和改造力度，进一步提高学校食堂食品安全监管水平。
　　在当天的检查中发现个别学校食堂的功能区设置不合理，从业人员操作不够规范，存在生熟混放、工具混用等现象。针对这些问题，执法人员当场提出了整改措施和整改期限，以及时消除食品安全隐患。
　　为了进一步规范全县学校(含托幼机构)食品安全监管工作，强化对学校食堂、学校小卖部的监督管理，提高学校的食品安全管理水平，县食品药品监督管理局决定开展为期一个月的2018年春季学校食品安全专项监督检查行动。(梁雅婷)