夏天我有个梦

ゞ南方姑娘 · 发表于 2018-5-24 10:15:17

我的心在等待mt 发表于 2018-5-24 09:48
时尚，简约，大气！不拘泥于物。。。。

我权当是你在夸奖哈。

金沙 · 发表于 2018-5-24 11:28:16

不求白富美，但求黑富丑

方咏足 · 发表于 2018-5-24 13:26:44

来！想娶楼主的举个手！

豪哥豪哥 · 发表于 2018-5-24 13:43:40

ゞ南方姑娘发表于 2018-5-24 09:35
好办法，我也是这样想的。

嗯，我决定了，我要把花花娶回家！

ゞ南方姑娘 · 发表于 2018-5-24 13:53:16

方咏足发表于 2018-5-24 13:26
来！想娶楼主的举个手！

你这问的让我很尴尬，

lzl · 发表于 2018-5-24 14:16:22

好吧，来了就回个贴吧!

金沙 · 发表于 2018-5-24 17:12:04

方咏足发表于 2018-5-24 13:26
来！想娶楼主的举个手！

13036977739 · 发表于 2018-5-24 17:35:17

我的夏天梦是泡泳池

風雲際会 · 发表于 2018-5-24 17:46:37

ゞ南方姑娘发表于 2018-5-24 09:33
风哥，我不会做菜。。。。。。
红烧肉我至少做了5次以上，每次都烧焦。
...

做红烧肉的关键是锅底(最好是沙锅)要垫一层葱，水量要加足(以没过肉面为宜)；其次是烧开后火要调到中小火；三是要掌握好时间，这个得依据你吃肉的口感决定，一般有半个小时就可以了。
这个是风哥的个人经验，你就试看吧。

27青年 · 发表于 2018-5-24 18:56:47

夏天，惬意。

ゞ南方姑娘 · 发表于 2018-5-25 08:25:50

風雲際会发表于 2018-5-24 17:46
做红烧肉的关键是锅底(最好是沙锅)要垫一层葱，水量要加足(以没过肉面为宜)；其次是烧开后火要调到中小火 ...

我在炒色的时候就烧焦了，冰糖和肉，每次都会烧焦。

風雲際会 · 发表于 2018-5-25 12:40:25

ゞ南方姑娘发表于 2018-5-25 08:25
我在炒色的时候就烧焦了，冰糖和肉，每次都会烧焦。

炒色很关键！风哥一般是用水炒，待到糖(最好是冰糖)全部溶化后，将火调成中小火，等到糖起大泡时，就要注意观察糖的颜色变化了，等到变成琥珀色加入水就OK了(这个过程很短，需掌握好)。
特别提醒:整个炒色过程都需要拿勺子不停搅动。

ゞ南方姑娘 · 发表于 2018-5-25 13:39:29

風雲際会发表于 2018-5-25 12:40
炒色很关键！风哥一般是用水炒，待到糖(最好是冰糖)全部溶化后，将火调成中小火，等到糖起大泡时，就要注 ...

水？
不是用油化开冰糖吗？？

風雲際会 · 发表于 2018-5-25 20:12:10

ゞ南方姑娘发表于 2018-5-25 13:39
水？
不是用油化开冰糖吗？？

水、油都可以的。

ゞ南方姑娘 · 发表于 2018-5-26 08:22:50

風雲際会发表于 2018-5-25 20:12
水、油都可以的。

那我明天试试。。。。

然后看看风哥指点下的结果。

泡芙 · 发表于 2018-5-26 10:40:16

这种天气还在坚持泡脚泡茶的老阿姨表示羡慕可以吃冰的妹子.....

24区 · 发表于 2018-5-29 05:36:46

南姑姑，我这样叫你，你会打我吗？我想吃老冰棍，怎么做？

ゞ南方姑娘 · 发表于 2018-5-29 08:18:11

24区发表于 2018-5-29 05:36
南姑姑，我这样叫你，你会打我吗？我想吃老冰棍，怎么做？

买一瓶雪碧，倒模具里。

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[每日心声] 夏天我有个梦