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灵山大粽制作过程PP

 火.. [复制链接]
发表于 2010-6-11 22:40:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
灵山人的大粽—枕头粽  (像旧时枕头一样大小的粽子)

逢过年的时候家家户户都吃大粽粉利的

我家的粽子就是这样做成的  看我拍的PP

灵山大粽-粽肉 绿豆

灵山大粽-粽肉 绿豆

灵山大粽-糯米

灵山大粽-糯米

灵山大粽-粽叶 东叶

灵山大粽-粽叶 东叶

包粽第一步 铺好叶 放上糯米

包粽第一步 铺好叶 放上糯米

加上脱了皮的绿豆

加上脱了皮的绿豆

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开包

开包
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 楼主| 发表于 2010-6-11 22:58:37 | 显示全部楼层

包粽那个是我妈。 包粽这门手艺听说传女不传男的。所以灵山的男人没几个会包粽的。
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发表于 2010-6-11 22:48:12 | 显示全部楼层
楼主~~~你也太什么啦``下次什么事都要亲力亲为
老师常言道:自已可以做的事情自已做
都不见你的手艺的?

太不厚道啦
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 楼主| 发表于 2010-6-11 22:51:27 | 显示全部楼层
回复 2# xiaolu 的帖子


我很厚道哦  这就是我的手艺 (拍照的手艺)

   
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发表于 2010-6-11 22:53:00 | 显示全部楼层
:L:L:L:L:L
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发表于 2010-6-13 17:44:34 | 显示全部楼层
不错不错
灵山粽子和粉利我都吃过
很好吃
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发表于 2010-8-28 07:08:44 | 显示全部楼层
回复 通通 的帖子
支持!

   
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发表于 2010-8-28 07:09:30 | 显示全部楼层
粽子,我挺喜欢吃的!
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 楼主| 发表于 2010-8-28 15:30:19 | 显示全部楼层
我最喜欢的就是用花生油煎大粽  还煎得有点"侬侬的"  真是又香又脆~!
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发表于 2010-8-31 21:16:30 | 显示全部楼层
别等过年了  今晚就去夜宵街找粽子吃吧
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 楼主| 发表于 2010-9-3 21:27:29 | 显示全部楼层
回复 我离不开你 的帖子


    要不要我送一条去给你吃啊   嘻嘻
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发表于 2010-9-4 20:09:17 | 显示全部楼层
回复 通通 的帖子

我要猪脚粽  
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 楼主| 发表于 2010-9-4 22:14:54 | 显示全部楼层
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   你真会吃啊  顶多给你一条栗子粽
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发表于 2010-9-5 18:18:56 | 显示全部楼层
{:2_54:}栗子粽正合我意~!  
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发表于 2010-9-6 10:57:10 | 显示全部楼层
听者有份{:2_16:}
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 楼主| 发表于 2010-9-21 13:38:31 | 显示全部楼层
小碗儿 发表于 2010-9-6 10:57
听者有份

听者有份继续听;P

是识自己井月饼更加好啊
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发表于 2010-9-21 18:25:12 | 显示全部楼层
识整未必好吃尼
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 楼主| 发表于 2010-9-21 21:58:22 | 显示全部楼层
回复 小碗儿 的帖子

睇得出是只月饼得了~!

起码要好乞过木薯噎(木薯N)
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发表于 2010-10-18 17:38:19 | 显示全部楼层
做得好不好吃其实讲用料靓不靓的;象用好的米做出来的粉利就是好吃。
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 楼主| 发表于 2010-10-22 22:05:08 | 显示全部楼层
lzh0002 发表于 2010-10-22 11:49
什么传女不传男呀,没听说过这规矩,楼主是懒吧?

有那个男人不懒包粽的啊
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