纯手工肉丸原来是这样做成的

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肉丸，很多人都爱吃，特别是天气较冷时打火锅必备食材之一，不过大都是吃“冰货”，而且在看不到制作过程的情况下吃起来或许感觉没这么放心，一些所谓的肉丸吃起来都没有肉味，简直就像一团面粉做出来的，呵呵，有没有同感的？或许有老板看到会喷我，8块-10块钱一斤你还想吃到什么样的档次？想想也是。

正值国庆节放假，偶也当一次“大厨”去菜市场买菜，来到了纯手工肉丸摊点用手机留下了这一幕！

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手工肉丸制作其实也很简单，先把肉用搅肉机搅成肉桨，也可以加一点点粉搅拌，然后戴个一次性手套一搓一捏，另一只手用勺子一勺就完成了。

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十块钱肉丸满一快餐盒

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如果你还是感觉有点小贵的话可以自己买肉自己做哦，国庆长假想怎么吃就怎么做。手工肉丸是不是感觉比较干净又有点实惠？

方咏足

丰江市场那边？{:2_56:}

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方咏足 发表于 2018-10-1 12:09
丰江市场那边？

柑子园菜市（机械厂这边）