本帖最后由 电脑系统安装 于 2019-1-6 22:30 编辑
沃柑,个大肉甜?不少人应该都喜欢吃,不过这个气温下估计吃的人不多,因为把橘子吃进肚子里越吃就感觉越冷,有没有办法吃了不感觉冷呢?下面这种方法有没有人试过?一起看看笔者的“烧沃柑”全过程。
烧橘子,可以用炭、柴或者煤气炉等都可以,笔者是用煤气炉做的试验,先把个蒸东西的架子放在煤气炉上面,然后把橘放在架子上,接着点火。 ▼
刚开始时,火越烧就越旺,据说因为橘子皮被烧的时侯喷出来的水含有“芳香烃”,芳香烃是易燃的有机物。 ▼
烧的过程中要注意翻转橘子,直至整个橘子皮全被烧黑后就可以熄火。
等稍凉后就可以剥皮吃橘子肉了,烧过的橘子吃起来没有之前甜,略带橘子皮的苦涩,但却多了一种清香味,吃起来暖暖的,还不错。 ▼
(个人了解,仅供参考)据一位略有“养生”知识的网友说烧黑了的橘子吃起来能够止咳化痰,而且非常适合“体寒”的人吃。笔者在网上搜索了一下,也是说有这种功效,不知道具体效果真假,待笔者不小心感冒后再“验证”一次,大家有兴趣的也可以试试,但烧的时侯一定要注意安全,不管你是烧炭、烧柴还是用煤气炉,务必记住开排气扇,或保持屋内通风透气,避免一氧化碳中毒。
|