选柚子。

尘埃落定

上个星期，看到路边的水果摊有个大大的牌子“柚子多汁包甜，五块一只”
后来我就上前去，东挑西挑，看着每个都一样，也不知道哪个好。那老板就说“都一样的，都甜，”
唉，就随便一个吧。那老板就帮我把皮去了，装了袋子。我一手交出五块钱，他一手就把柚子给我了。
结果回到住宿，就掰开来吃了一瓣，晕啊，酸的。一点都不甜。
o(︶︿︶)o ，上当了。
以后再选柚子，找如下视频教的，不知又真否：
给大家分享了，也是碰巧看到，又想起上星期那柚子，好像现在还有一半呢，酸酸的，一个星期都没吃完、{:soso_e101:}

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吉祥瑞

选柚子下次记得叫上我帮你选

南方的梦

记得要吃就吃沙田柚，其他品种的柚子都有酸味的！~~沙田柚很好辨认的，有一个大大的突起，其他的不明显~~

乱吹风

我选的都是酸的！

尘埃落定

吉祥瑞 发表于 2011-12-29 22:26
选柚子下次记得叫上我帮你选

{:soso_e122:}你家卖柚子的么

尘埃落定

南方的梦 发表于 2011-12-29 22:34
记得要吃就吃沙田柚，其他品种的柚子都有酸味的！~~沙田柚很好辨认的，有一个大大的突起，其他的不明显~~

真？老是被骗。都怕了{:soso_e113:}

尘埃落定

乱吹风 发表于 2011-12-29 22:39
我选的都是酸的！

{:soso_e122:}不会挑。和我一样

南方的梦

尘埃落定 发表于 2011-12-29 22:44
真？老是被骗。都怕了

偶以前做过水果买卖！！哈哈，现在卖的大多是沙田柚沙田柚果肉软，核少，汁多，果皮还可以做菜，你吃过柚子皮做的菜吗？哈哈

尘埃落定

南方的梦 发表于 2011-12-29 22:49
偶以前做过水果买卖！！哈哈，现在卖的大多是沙田柚沙田柚果肉软，核少，汁多，果皮还可以做菜，你吃过柚 ...

{:soso_e136:}没有。有空炒一碟尝尝？

南方的梦

哈哈~~如果你就这么把皮切片炒，不苦死你才怪！！哈哈
我教你吧，选厚一点的皮，拿刀削掉外面黄色的表皮，然后在开水里焯一下水，一两分钟后捞起来放清水里泡，一般泡三天左右，期间要换几次水，把皮捞起用力挤出里面的水，然后再放到新的水里面泡，如此几次才可以除去皮中的苦辣味~~
炒的时候，放蒜蓉，因为煮之前挤干了水，所以要放多点水进去一起焖，好不好吃，就看皮里吸进去的汤汁味道好不好了，我做的话一般放鸡汤，哈哈
吃在东西，貌似~~我觉得不好吃~~只是听说有药用价值，柚子皮半身就对咳嗽有好处~~哈哈！
怎么做着好吃，自己琢磨！哈哈

尘埃落定

南方的梦 发表于 2011-12-29 23:11
哈哈~~如果你就这么把皮切片炒，不苦死你才怪！！哈哈
我教你吧，选厚一点的皮，拿刀削掉外面黄色的表皮， ...

{:soso_e179:}碰到高手了

南方的梦

尘埃落定 发表于 2011-12-29 23:17
碰到高手了

要嫁就嫁个会厨艺的老公！！哈哈

DG凯

好象红心柚也不错哦

吉祥瑞

尘埃落定 发表于 2011-12-29 22:43
你家卖柚子的么

{:soso_e113:}

(_香^ǒ^煙

吉祥瑞 发表于 2011-12-29 22:26
选柚子下次记得叫上我帮你选

车大炮····选着酸果懒你优

尘埃落定

DG凯 发表于 2011-12-30 01:29
好象红心柚也不错哦

就是看不到里面啊 哪里知道它红不红哦

尘埃落定

南方的梦 发表于 2011-12-29 23:26
要嫁就嫁个会厨艺的老公！！哈哈

{:soso_e114:}比如像你这样？

吉祥瑞

(_香^ǒ^煙 发表于 2011-12-30 10:02
车大炮····选着酸果懒你优

{:soso_e113:}

山高

     那个甜的，味道好的，就是好柚子。