重点严查私宰猪肉

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      本报记者陆铭 通讯员苏少娟 尹妮摄影报道

      执法人员对市场上的猪肉进行检查

      中秋、国庆“两节”将近，为扎实做好非洲猪瘟防控工作，确保节前猪肉产品质量安全，9月6日-7日，灵山县多部门联合执法，严厉打击生猪私屠滥宰行为。

      9月6日凌晨2时至上午10时，灵山县农业农村局联合县公安局、新圩镇人民政府成功捣毁新圩镇急水村两处生猪私宰窝点。执法人员在两处私宰窝点现场抓获私宰人员各1名，查获已宰杀的生猪产品共265公斤，收缴屠宰用的刀、钩、锅炉、秤等工具和设备若干。

      9月7日凌晨4时，灵山县食品安全委员会办公室组织县市场监督管理局、县农业农村局联合开展规范猪肉销售市场秩序专项行动。执法人员分为两个小组，分别到丰江市场、城东市场、城畔街、三科农贸市场、新圩镇新兴市场等大型市场开展检查，查验所售的生猪产品是否具有“两证两章一报告”（即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、并加盖动物检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章及非洲猪瘟病毒检测报告），是否为注水肉、病死猪肉等。当天共查获私宰肉175公斤，收缴刀、砧板、秤等工具若干。

      目前，执法人员已对两天内查扣的所有私宰肉品进行了集中焚烧，作无害化处理，后续将依据法律法规，对私宰及销售私宰肉品人员的违法行为进行立案查处。

      来源：钦州日报