本帖最后由 多冰不加糖 于 2019-10-11 14:02 编辑
广西灵山县城,是个富有灵气的小县城 生活节奏简单纯朴。近这几年灵山发展迅速, 外出人员纷纷回流发展, 各种饮食餐馆犹如雨后春笋相继开业, 美食行业非常兴旺,素有“美食小南宁”之称
民以食为天,去到哪都要享尽当地的美食。 说到吃的,就少不了说一下我的新宠了:佛子某太的田螺。 距离大约有十公里路远,但是为了吃, 我和志同道合的同事们都会驱车飞法法的过去吃一顿
在农村,小时候经常会去抓一些野味, 特别是那水里田螺和石螺。 那时候农田里的田螺还是比较多的, 一摸一大把。小伙伴们经常 三五成群的结队去田里摸螺, 摸回来的螺拿清水浸泡几天 让螺把泥都吐出来 然后让家里的大人炒一下, 成为童年最美味的记忆之一
秋风起,田螺肥。 灵山人最爱用紫苏、鸽蝼、竹笋和田螺一起炒, 美味十足,吃上一口便让你垂涎三尺,无法忘怀!
约么?周末一起嗦螺?
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