漫山放绿，灵山春茶来也。

怪物少女

“茶者，南方之嘉木也”。
漫山放绿，春茶飘香。连日来，随着气温不断回升现已陆续进入了春茶采摘的最佳时期，茶树经过冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，而且内含物丰富，灵山的茶农也正忙于春收。

说起灵山生态茶，灵山县拥有得天独厚的种茶环境，早在500年前就开始大面积种植茶叶。

在20世纪60年代初，灵山县掀起了大种茶叶的高潮，还被评为全国茶叶生产标兵县，并被划为全国茶叶生产基地县。之后伴随着市场的变化，当年盛行的常规茶种已毫无市场竞争力。灵山人几经考察，开启了优质的品种茶引进与培育，才重新寻得产量高、回甘佳、经济效益好的茶种。

目前，灵山县名优茶树品种主要有福云六号、福安大白、龙井长叶、台茶十二等；而我们灵山种植茶叶的地方主要在丰塘、平南、陆屋、石塘等地。灵山生态茶的主要品牌有“石瓯山”“英榜”“白蕾”“灵珊”“桂灵”“敬友”等。其中，“桂灵”牌灵螺春绿茶获首届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖，“白蕾”牌茶叶商标被认定为“广西著名商标”。

此外，早春茶“身娇体嫩”，冲泡时水温不要过高，泡出的茶汤才能清新宜人，茶汤清澈明净，鲜醇可口。关于灵山的春茶，你了解了吗？


图片来源：灵山家园网网友“墨墨吖~”文字摘自：《荔乡灵山》