快收藏！灵山人不可错过的三月三美食！#三月三网聚也精彩

ai03妖妖 · 发表于 2020-3-30 14:17:48

本帖最后由 ai03妖妖于 2020-3-30 14:22 编辑

如果说用一个词来形容三月里的春那三月肯定是属于美味的因为那些透着生机勃勃又带着春天气息的叶子来了每年的这个时候爱动手的灵山人民的朋友圈里满屏的美味诞生。

美味的衍生

1

艾草→艾籺

艾籺是先用艾草放进锅里煮熟再把艾叶捣成艾蓉，后用艾蓉和大糯米粉混合而搓成的，因此籺皮呈绿色并带灰白点点状，籺馅看个人喜欢包馅。艾草，自古就有食用，另外，艾草的功效与作用极多。所以值得大家去试试制作的，不仅能吃到美食，还对身体有益健康哦！

(, 下载次数: 6)

(, 下载次数: 5)

(, 下载次数: 7)

2

枫叶→糯米粉

每年的清明节，灵山人都要弄的黑色糯米饭。

将枫叶捣碎，用清水浸泡一天一夜，将枫叶染液的渣子捞出，挤干水。将干净无油的铁锅烧热，倒进枫叶染液，接着再倒出染液，重新将锅烧热，继续倒入染液，如此反复几次，等到锅中的染液温度下降到50度左右，放入干燥的糯米，浸泡10个小时。

(, 下载次数: 6)

(, 下载次数: 5)

看到这些你馋了吗？快点发挥你的最强大脑

DIY灵山美食吧~~

三月三里还有哪些能衍变成美味的叶子？

账号		自动登录	找回密码
密码			注册会员