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本帖最后由 一只水蜜桃 于 2020-5-8 17:50 编辑
眼下又到了荔枝上市的时间了 如今朋友圈里最火热的晒图莫过于荔枝了 满屏的“三月红” 着实看得我眼馋,毕竟今年还没尝过鲜
跟往年比对,三月红的价格幅度大致相同, 目前市场平均7元/斤
荔枝属于鲜果类,而且最怕受热 极不耐贮运,三两天就变质 往年售以外地的荔枝大多数情况下 都是用白色泡沫箱加冰冷藏运输的
作为“中国荔枝之乡”的灵山, 在荔枝保鲜技术上一直摸索实验如何将荔枝销售期延长 通过浸泡保鲜液、晾干后装进氧气袋、打氮气封口、 装箱进冷冻柜等一系列流程将荔枝保鲜
采用该项技术储藏的荔枝 一周左右的时间里,颜色和口感跟新鲜摘下的荔枝无差
如今,灵山将对该技术进行检验测试 如果试验取得成功,这将会是实现荔枝保鲜的新突破!
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