来！干了这碗“蛆”！

怪物少女 · 发表于 2021-5-18 14:15:14|来自：广东广州

本帖最后由怪物少女于 2021-5-18 14:17 编辑

夏日炎炎，有你超甜

夏之初，灵山的温度已直逼30°C+

在盛夏的来临这一杯清凉解暑的糖水

是灵山人手里的标配

——槐花蛆

槐花蛆，这个令人初听便想敬而远之的食物

却是无数灵山人夏天美好的记忆

槐花蛆，不见槐花不见蛆

只是一种形似蛆虫的甜品

槐花也不见其形，只用于调色

灵山人俏皮地为之取了这种颇有落差的名字

似有几分夏日的童趣

今天，我们就一起来看看

槐花蛆是怎么做出来的

☟

（视频来源：抖音-一窝朱）

最传统的槐花蛆，是将泡好的大米磨成浓浓的米浆，然后往米浆中加入新鲜的槐花、黄糖等配料。使之充分混合，再将混合物倒入有孔的竹簸箕中（视频中的美女是将不锈钢盘钻出了多个小孔，然后将煮熟的米浆直接倒入盆中冷却）底下放一个装有凉开水的容器，混合物通过竹簸箕的小孔变成一小条一小条的形状掉入凉水中，犹如一个个小蝌蚪在水中游荡，最后将其赠送即可。加入冰冻的红糖水或蜂蜜，嘬而饮之，一阵清凉意自腹胃传散，燥热的夏天也变得舒适起来。

部分内容摘自：《荔香灵山》

视频来源：抖音-一窝朱

图片来源于网络

注：如有侵权请联系删除

西门口?_FYEN · 发表于 2021-5-18 14:28:48|来自：广东广州

给我快递包邮

方咏足 · 发表于 2021-5-18 14:46:02|来自：广东广州

你会做吗？

豪哥豪哥 · 发表于 2021-5-18 15:56:47|来自：广东广州

真是个怪物，蛆都吃

陈进开 · 发表于 2021-5-18 17:41:47|来自：广东广州

小姐姐来一碗

西门口?_FYEN · 发表于 2021-5-18 23:47:31|来自：广东广州

我发现灵山家园很多捞老捞母，没见果肠粉是刮粉，没见过青瓜黄瓜分开…不一一举例子，干脆改灵山捞家园算了

来！干了这碗“蛆”！

快速回帖

精选推荐