养殖蛇

晚家姑娘

在西方的伊甸园传说中，蛇是恶魔的化身。它们隐秘、鬼祟、暗藏杀机，一旦发起攻击， 行动迅捷，凶狠而致命。关于蛇的大多数神话传说，都离不开它令人恐惧的特性。但在灵山的很多村庄里，人们不仅不怕蛇，还整日与蛇为伴，有时甚至拿着蛇把玩。这种非同寻常的和谐，似乎是自然给予这里的一件特殊礼物。

掀起蛇屋中央的棉被，成群盘踞在一起的蛇瞬间扬起身子，怒目圆睁， 吐着鲜红的蛇芯子，发出咝咝咝的声音，警戒地盯着眼前来访的人....这是灵山县诸多养蛇户家中常见的场景。在灵山一直流传着这样的说法:“养一 条蛇等于养一头猪， 种十亩地不如养一屋蛇。”人工养殖蛇不仅成为农民致富的“金钥匙”，也成为灵山特色农产品品牌。目前，全县共养殖蛇约320万条，种类不一，以滑鼠蛇和眼镜蛇居多。滑鼠蛇俗称“水律蛇”，也叫“山蛇”，是一种无毒蛇，头部黑褐色，背部为黄褐色，性情凶猛，攻击速度极快。眼镜蛇是有名的毒蛇，被激怒时会将身体前段竖起，颈部皮褶两侧膨胀其毒液为高危性混合毒液。

地处低纬度的灵山县全年气候温和，光照充足，在养殖蛇上有着不可复制的气候优势。养蛇场多采用户外简易能房这种理想高效的养殖方案。

武利镇是灵山县蛇业养殖的重镇，全镇各村均有养殖。目前，武利镇养蛇农户有2000户，养殖蛇达120万条，养殖蛇数量占全县蛇业养殖的三分之一，产值达2亿多元。涌现出阮文进、谢尚奎、何纶宗等10多户养蛇专业户。

佛子镇大芦村和伯劳镇竹根围村是灵山远近闻名的“蛇村”，村里很多人都靠养蛇致富。大芦村的养蛇专业户宁德富、周文倩夫妇两人都是著名的“蛇王”。2012 年中央电视台第七频道《致富经》栏目报道了竹根围村的“蛇王” 大赛和宁德富夫妇的养蛇事迹，“央视效应” 让他们声名远扬。此外，中央电视台第频道的《文明密码》和《地理中国》栏目，也曾先后报道该村的养轮事迹，使竹根用村名声大噪。

但是，勤奋的灵山人并未将养蛇这件事完全寄托于大自然的眷顾，在技术上，也做了孜孜不倦的探索。发酵床的应用、无公害养蛇政策的落实，使得蛇的长周期短，繁殖快，进而推动了养蛇的产业化与规模化。经过过长期的摸索与优化，如今灵山县的养蛇技术已非常成熟，养殖蛇产业已经遍及灵山县各乡镇，养殖技术也走在了全国前列。2012年，灵山县荣获“中国养蛇之乡”称号。

来源：荔乡灵山

方咏足

很遗憾，自去年新冠大闹后，已经被食用名录除名了~