灵山生态茶

晚家姑娘

“茶者，南方之嘉木也。”灵山县拥有得天独厚的种茶环境，早在500年前就开始大面积种植茶叶。

20世纪60年代初期，灵山县掀起了大种茶叶的高潮，被评为全国茶中生产标兵县，并被划为全国茶叶生产基地县。之后伴随着市场的变化，当年盛行的常规茶种已毫无市场竞争力。灵山人几经考察，开启了优质品种茶的引进与培育，才重新寻得产量高、回甘佳、经济效益好的茶种。目前，灵山县名优茶树品种主要有福云六号、福安大白、龙井长叶、台茶十二等。灵山县的产茶基地中，石瓯山茶场是高山云雾茶的主要种植基地。该茶场位于烟墩镇，毗邻石瓯山水库，山高坡缓，常年云雾缭绕，茶场所产的高山云雾茶浓香耐泡，冲泡后只见嫩芽绿叶悠悠飘落，徐徐舒展，袅袅升腾出一股清香甘甜之气，饮时始味微苦含甜，怡神理性。而广西正久茶业有限公司的旺圩、陆屋茶叶种植示范基地生产的早春茶，茶叶色泽翠绿，冲泡后香气高爽，茶汤清澈明净，鲜醇可口。

2014年10月，灵山县获得“2014年度中国茶业十大转型升级示范县”称号，是广西唯一获此殊荣的县，并被命名为“中国名茶之乡”。2017年，灵山绿茶获全国名特优新农产品称号。

目前，灵山县拥有茶园面积4740公顷、2018年全县茶叶产量达9561吨，红茶、绿茶、黑茶等产品百花齐放、其中绿茶占茶叶加工总量的80%以上。灵山生态茶的主要品牌有“石瓯山”“英榜” “白蕾”“灵珊”“桂灵”“敬友” 等。其中，“桂灵”牌灵螺春绿茶获首届“国饮怀全国茶叶评比特等奖，“白蕾” 牌茶叶商标被认定为“广西著名商标。

来源：荔乡灵山