龙眼

晚家姑娘

每年8、9月，是龙眼成孰的季节，采摘龙眼，对当地人必说是一一件大事。成熟的龙眼旨地成丰事地挂在茂密的枝叶中。低山的伸手就能够着，高的就要爬山上木梯，用大剪刀连串剪下刚摘下的龙眼连枝带叶生装在竹管里，色泽黃褐，圆润饱满。地上散落着的颗颗果实、或被拾起丢人人筐中，或被随手剥开，以饱口腹之欲。

“却拥木棉吟丽句，便攀龙眼醉香缪。”这是唐代诗人章碣描写龙眼的诗句。龙眼又称“桂圆”，具有优良的滋补功效，是与荔枝、香蕉、菠萝等齐名的南方特有的水果。

龙眼在灵山有着悠久的种植历史。自前，县内品种繁多、主要有储良、灵龙、石硖、广眼等。储良龙眼是20世纪90年代从广东引进的优良品种，果实呈扁圆形，柔软而有弹性，果皮较薄，呈淡黄褐色，果肉透明、肥厚、汁多、清甜带蜜味。目前，“储良龙眼” 已成为优质龙眼的代名词，是龙眼中的贵族，畅销自治区内外。灵龙龙眼是广西水果科技工作者通过将古老的龙眼树进行政良而成功研发的晚然品种，这种龙眼果实中等偏大，果肉清甜，干脆不流汁，不裂果。放在冰箱短暂冰冻后， 其肉愈脆，其味愈甜。

不同品种的龙眼挂果时间不同，这让灵山种植龙眼的果农在很长一段时间都沉浸在丰收的喜悦中。龙眼离树后，新鲜期只有20天，所以龙眼很难像苹果、梨一般，在全国范围内大面积长时间销售。农户们一般会把新鲜的龙眼加工威成龙眼干、元肉等产品，以便长期保存。

来源：荔乡灵山