灵山推行“临期食品专卖区”强化临界食品安全监管，划分六类“临界限”

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“临期食品专卖区”亮相超市
灵山推行“临期食品专卖区”强化临界食品安全监管，划分六类“临界限”

　　晨报消息（记者张简通讯员庞庭翠）民以食为天、食以安为先。最近，钦州市灵山县工商局试点推行“临期食品专卖区”管制制度，强化临界食品安全监管，受到了广大消费者的欢迎。日前，记者慕名前往该县进行探究采访。

　　消费者：价钱实惠，购物安心

　　灵山县工商局所推行的临界食品管理试点设在灵城镇的佳润佳超市，超市内设立了“临期食品专卖区”集中进行销售准备到期的食品。记者在临期食品专卖区随机采访了几名消费者，发现他们从价格、安全等不同的视角都对超市设立临期食品专卖区的做法表示了认同。正在临期食品专卖区选购的劳女士一边推着购物车一边告诉记者，“临期食品的折扣较大，就是离保质期近了点，其实没什么太大的影响，我们可以根据自己的需要，在此购买到优惠食品。”而李女士也告诉记者，以前一不留心看生产日期就买到了快过期的食品，觉得超市很不负责任，也很坑人。现在超市设立了临期食品专卖区，提高了群众的食品安全感。

　　商家：明示临期食品，避免纠纷

　　当天，记者从超市临期食品专卖区的主管处了解到，超市设立临期食品专卖区好处很多，把临到期的食品明着拿出来卖，无论是厂家还是商家，各方的压力都减轻了。以前，超市也设立有强制下架等确保食品安全的相关销售制度，如果生产厂商不积极配合，不仅会造成超市自己的损失，还会造成超市单方面退给厂商后，厂商可能二次加工重新上市的监管盲点。现在，超市会定时检查食品保质期，一旦发现临期食品就放入专卖区统一销售，同时积极联系厂商要求实行促销或让利销售，让消费者明白消费，避免了因为临期食品引发的消费纠纷。

　　该主管称，“设立临期食品专卖区是一件利人利己的事，超市一定严格按照工商局的明确制度来执行临期食品销售，确保消费者安全消费。”

　　工商：超市临期食品必须作出醒目提示

　　记者从灵山县工商局了解到，针对“临近保质期”的时间界限问题，鉴于目前国家尚未对临近保质期食品的期限作出具体而明确的规定，为便于工商部门及广大经营者实际操作，在国家相关标准和规定未出台之前，参照北京市工商局划分了六类“临界限”。主要有：食品保质期为1年以上的，期满之日前45天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期为90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期为30天以上不足90天的，期满之日前10天；保质期为16天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期少于15天的，期满之日前1天—4天。

　　据介绍，灵山县工商局在推行“临期食品专卖区”管理工作中，要求超市对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品，也就是临期食品要在超市设立专卖区向消费者作出醒目提示，大大提升了群众的食品安全感。


北部湾晨报 2012年05月02日