陆屋：市场监管持续在线 护航中考食品安全

无力取名

       近日，陆屋市场监管所到辖区中考点学校开展考前食品安全专项检查行动，全力保障中考期间考生饮食安全，助力考生安心备战中考。

组织食堂从业人员进行食品安全知识培训

       执法人员重点检查中考点学校食堂食品原材料进货查验记录制度以及食品留样制度落实情况，查看食堂从业人员健康证明是否在有效期内、是否穿戴工作衣帽和口罩、相关设施设备是否正常运行等。同时，现场组织食堂从业人员进行食品安全知识培训，指导从业人员使用“广西餐安”APP进行食品安全培训及考核，进一步提高从业人员食品安全意识、规范食品加工操作过程。
       据了解，此次专项行动，该所对陆屋镇3家中考点学校实现了全覆盖监督检查，对40余名食堂从业人员开展食品安全提升培训，为中考期间辖区考生的食品安全保障工作奠定良好基础。下一步，该所将安排食品安全保障小组对辖区中考点学校食堂进行全程驻点监督，全面消除和遏制食品安全风险隐患，为辖区考生营造安全、放心的就餐环境。图文：张小红
编辑：黄联翠
校对：张安佳审核：苏学钊来源：灵山市场监管