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石塘镇麻竹笋喜获丰收 2022年产值达400多万元

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发表于 2022-9-29 10:26:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
         近日,广西钦州灵山县石塘镇的麻竹笋迎来采收季节,村民们纷纷进山挖笋,并将挖好的新笋送到加工厂出售

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石塘镇麻竹笋喜获丰收

     “今年我们石塘镇的麻竹笋供不应求。”石塘镇镇安村麻竹笋加工厂老板吴日靓介绍,当天收购进厂的麻竹笋有一万多斤,他的加工厂一个月加工麻竹笋20万至30万斤,有些外地客商从他这里收笋,还有一些螺蛳粉厂家找他买笋,“现在石塘镇麻竹笋名声在外。”
       据介绍,石塘镇镇安村的自然条件和地理环境非常适合麻竹生长,当地自古有靠山吃山、加工竹笋的传统。目前,镇安村共有1000多名村民从事麻竹笋种植,其中83户脱贫户(监测户)中就有30户在镇政府产业引导下种植麻竹,吃上“生态饭”,走上致富路。
       作为灵山县麻竹笋的主要产地,石塘镇麻竹笋种植面积3000多亩,年产竹笋150万斤。该镇生产加工的笋片、酸笋丝主要销往广西柳州、桂林,以及广东等地,用作螺蛳粉、桂林米粉的配菜。2022年,全镇麻竹笋产值达400多万元。
       灵山县石塘镇镇安村的村民劳余益一边挖笋一边介绍:“凌晨4时我们就起来挖笋了,一般选高度60厘米左右的嫩笋采挖,我家的竹林一天能采150至200斤麻竹笋。麻竹笋一般三天能长一茬,一年有4个月的收成期,收成期内,我平均一天有100多元的收入呢!”
       据了解,近年来,灵山县石塘镇采用“农民合作社+基地+农户”的产业模式,大力发展麻竹笋种植,出产的竹笋不仅成为当地农民重要的经济来源,也成了该镇乡村振兴的一张靓丽名片。(高宇峰)

来源:央广网


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