灵山人都无法抗拒这个黄黄的“米粉”

晚家姑娘

在灵山街头有这种“2元一小杯，3元一大杯，”甚至可以论斤称的糖水

即使是全款购入压力也不是很大

每到天气热太阳大需要解暑热时，来上一杯清甜解暑。

这种“黄黄的”槐花蛆（又叫槐花粉），就是灵山人夏天必不可少的甜品。

打碎的槐花籽跟石灰水结合就变成了特有的黄色，而且带着独特的清香味。

（图片来源网络）

家里的长辈说槐花最好吃的方法还是放“糖胶”

就是白糖或者红糖只放一点点水融化然后用小火熬出焦糖的香味

一碗槐花蛆放一勺糖胶就非常甜蜜了

但是现在几乎看不到这种做法了，你有吃过吗？