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我县茶匠摘获全国技术能手称号——刷新广西纪录,填补全国茶叶加工技术能手空缺

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发表于 2023-6-14 17:57:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

      近期,第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项决赛在广西三江县圆满落幕。灵山县中茗茶业有限公司选手梁先贤排名第三,荣获“全国技术能手”称号,刷新广西在全国绿茶加工领域的最佳成绩,填补了全国茶叶加工技术能手空缺。

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颁奖现场

      茶叶加工技能赛是全国茶叶技工从业人员的顶级赛事。此次大赛汇聚了来自全国17个省市的71位制茶能手和大师工匠,大家同场切磋技艺,以茶会友、以茶论道、以茶兴艺。本次大赛,选手要参与理论知识考试、茶叶拼配考核、手工茶制作等环节的比拼,环环相扣,高手过招,差距甚微。“通过参与赛事,与全国各省制茶高手切磋交流,对个人技能提升有很大促进作用,激励我在茶叶制作工艺方面继续坚持精益求精,追求更大提升。同时鼓励我县更多茶业同仁参与进来,共同为灵山茶产业发展出力。”赛后,选手梁先贤分享获奖感言。

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梁先贤在参加手工炒制比赛

      梁先贤,三级制茶师,组织生产桂青六堡茶和花香型红绿茶,目前担任灵山县中茗茶厂厂长,带领厂里的团队积极投入技术改造,生产的红工夫红茶、春晓绿茶获得2019年由中国茶叶科学研究院组织的“国饮杯”茶叶品质审评五星级优质,该茶厂于2021年获评为自治区级休闲农业与乡村旅游示范点。
      近年来,我县高度重视培养茶叶人才,2022年成立灵山县茶产业联合党委和灵山县茶产业人才驿站,充分发挥党组织政治引领作用和人才驿站的赋能,推动产业人才发展壮大,为产业发展提供坚实支撑。目前,全县茶产业从业人员共有10万多人,获得制茶专业技术职称任职资格10人,其中制茶助理工程师8名、制茶工程师1名、制茶高级工程师1名。( 陆铭 欧国机 农秋萍)

来源:钦州日报 灵山县农业农村局 灵山党建



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