清凉一夏，灵山消暑美食，一口一个清凉

晚家姑娘

夏日灵山

有哪些清凉解暑

补充能量、元气满满的美食呢

美食列表清单来咯~

01 灵山仙草露

据《灵山县志》记载

灵山人清代以来

就有食用仙草的历史

仙草露

主要由仙草、水、糖制成

口感嫩滑有弹性

入口时会带着一丝丝的微苦

伴着丝丝的甜

通常切成小块加上糖水或糖蜜等

夏天炎热

仙草露加上碎冰

当之无愧消暑“圣品”

仙草露

02 灵山灰水粽

灰水粽

色泽金黄、晶莹透明

冷藏过后

蘸盖丝丝甜蜜的白砂糖

口感软嫩、清凉解暑

清新草木灰灰水的粽香

环绕味蕾~

03 灵山水糕

灵山的水糕属伯劳镇的最有名

水糕是用米和水搭配做成的米糕

口感非常嫩滑软糯

入口就能感到浓浓的米香

味加上特制的酸甜汁儿

酸甜可口、开胃解暑

04 灵山太平酸梅

太平酸梅起源于灵山太平镇

青梅成熟之际

将其从树上摘下

经过“三蒸三晒”

再密封于瓦缸之中

出胶后方可食用

蒸鱼、蒸排骨、泡水喝

更能发挥酸梅的风味

酸甜美食的融合

让舌尖味蕾“梅”烦恼

05 灵山陆屋酸醋粉

夏天酷热

不想吃热腾腾的汤面

那么雪白幼嫩的米粉

与酸甜可口的糖醋

搭上猪脚、扣肉、叉烧

豆芽、青瓜丝、花生等配菜

一份清凉夏日陆屋酸醋粉

肯定是夏日的开胃神器

夏日炎炎

美食清凉解暑

酸酸甜甜过夏季

就在魅“荔”灵山~

End

方咏足

第一个是凉粉吧？仙草露是仙草蒸馏水，喝的。