佛子镇：土窑焖出鲜香味 一口尝出乡土情

洛小姐

（视频截图）

窑鸡，是灵山一道独特的美食风景线，

承载着浓郁的地方情怀。

选用散养走地鸡，以秘制酱料腌制入味，

与红薯一同放入特制土窑恒温焖烤。

成品外皮焦香、内里鲜嫩多汁，红薯香甜软糯，

完美还原了食材的本真风味与乡野智慧。

来源：钦州人大