新华社客户端报道：灵山“黄金薯”成农户增收致富强引擎

晚家姑娘

“种木薯价稳利丰，鲜薯能卖好价钱，刮木薯还能赚计件工资。”灵山县平南镇种植户李大姐说。2025年以来，灵山县大力推动木薯产业发展，目前种植面积14万亩，预计总产量超35万吨，全产业链产值突破10亿元，成为乡村振兴的支柱产业之一。

↑木薯收购加工带动增收

灵山县精准对接市场需求，大力推广高附加值优质品种，目前优质品种占比达90%。其中“华南九号”因淀粉含量高、口感清甜软糯，成为加工企业争抢的“香饽饽”，收购价常年稳定在1—2.5元/斤。灵山县瑞森果业有限公司等经营主体与农户签订保价收购合约，统一提供优质种苗、专用肥料和全程生产指导，让农户种得放心、卖得安心。同时，灵山县构建起“固定网点+流动收购+大户直供”三位一体收购体系，42处固定收购网点全域覆盖，流动收购车深入乡村上门服务，让农户足不出村就能卖上好价钱。

↑木薯收购加工带动增收

目前，全县木薯平均亩产达2.5吨，拥有规模化种植主体2049户，户均年增收超4万元，逐渐形成“大户主导、散户补充”的良性种植格局。灵山县还通过木薯加工环节带动劳动力就业，新增就业岗位超1万个，带动农民增收1亿多元。

加工产业的蓬勃发展，让价格优势进一步转化为全链条收益。武利镇加工车间作为知名茶饮品牌核心原料供应商，推动木薯从初级农产品向高附加值原料转化，形成“加工提值、价格增值、农户受益”的良性循环。

↑木薯收购加工带动增收

此外，灵山县通过在电商平台打造“灵山糖水木薯”网红IP，推动产品远销一线城市，进一步拉高优质木薯收购价，倒逼农户提升种植品质，形成“价格上涨-农户扩种-品质提升-价格再涨”的正向循环，持续释放木薯产业的“黄金效应”。

如今，灵山县木薯产业正以“价稳质优、链长利丰”的发展态势，让越来越多农户腰包鼓起来、日子火起来。下一步，灵山县将持续深化“稳面积、提单产、增效益”核心举措，推动木薯产业向标准化种植、高值化加工、品牌化营销迈进，让这一“黄金薯”为乡村振兴注入持久强劲动能。

来源｜新华社客户端-广西频道